Thursday, December 25, 2014

12月26日、イギリスではBoxing Dayです。
諸説ありますが、休日のない労働者達に家の主人がプレゼントと休みを与えたとも言われています。
ですから給仕は自分達でしなくてはならず、今でもその名残からか25日と同じ食事を、家族で集まってするそうです。
日本のお節に近い感覚でしょうか…

近年はスーパーも空いていて以前ほどではないようです。
また、毎年サッカーの大試合があり、サポーターはそれどころではないらしいようですが、未だに大切な一日となっています。

因みによく聞かれる質問ですが、スポーツのボクシングとは関連がありません!

穏やかな一日をお過ごしください

Wednesday, December 24, 2014

🎄Merry Christmas 🎄
みなさんのもとにサンタさんが溢れる愛とともに訪れますように

なんと私達の元にもサンタさんが‼  (煙突がないのにちゃんと探してくれました)

約10年前のオークションに出品、落札された「竹鶴」。先日他界された当時社長の竹鶴威氏の直筆サイン入り、ご覧になりたい方はお声がけください。

実は当時落札したサンタさんは2年前、星になりました。今年エルフの力を借りて降りてきてくれました。ありがとうございます。

穏やかで暖かい聖夜をお過ごしください

Tuesday, December 23, 2014

ロマネスコ(野菜)の螺旋がフィボナッチだった驚きの事実とともにご紹介した写真集がこちらです。
蜂の巣の規則性やとうもろこしの粒まで、自然界は想像以上です。
日本語版もあります。数学アレルギーでも写真が素晴らしいので見るだけでも楽しめます。
明日はクリスマス、プレゼントがまだでお困りの方は是非どうぞ。

Monday, December 22, 2014

明日23日は祝日のため12時30分~開店です。

「チーズフォンデュ」を終日ご用意しております。
明後日はクリスマス、みなさんのもとにサンタさんが来ますように‼

Saturday, December 20, 2014

22日は冬至です。
一番太陽が低く日が短くなります。
イギリス、ストーンヘンジを始め、アイルランドなど各地で神聖な時間を共有します。
また、明日は19年に一度の新月と重なる珍しい日!
氏神さまにお参りし、きんかん、かぼちゃ(南京)など「ん」のつく食べ物で運気とパワーアップしてください
数年前から「ロマネスコ」が手軽に入手できるようになりました。カリフラワーの家族ですが、ブロッコリーとカリフラワーとキャベツのようで甘みがあります。
形がクリスマスツリーに似ているのでこの時期は飾りにもなりますね。

自然界にある法則をまとめた「nature」という写真集があります。アンモナイトの螺旋同様、このロマネスコの螺旋もフィボナッチの法則らしい。
数学の得意な方は是非調べてみてください。

Friday, December 19, 2014

今週は寒気が強く、東京も空気が刺すようでした。
今週末(日曜日)はクリスマス前最後、準備も整う頃ですね。

ランチメニューは「肉のテリーヌと根菜のサラダ、焼きリンゴ添え」です。

人気のアップルクランブルは、ブラックカラントをアクセントに冬仕様です。
冬らしい旬の食材で身体の中から元気を保ちましょう

暖かくして良い週末をお過ごしください

Monday, December 15, 2014

アドベンドカレンダーも随分開いてきています。

クリスマス気分に浸りたい方にオススメなのは
“NOW Christmas  That's what I call”  (sony music)

懐メロから70年代、80年代のポップ、ロック、正統派のクリスマスソングまで。
思わず口ずさんだり、青春が蘇ったり‼  全63曲 3枚組CDです。

今週は寒波が日本列島を覆うようですが、暖かくしてお過ごしください。

Saturday, December 13, 2014

イギリスのクリスマスのひとつが「クリスマスプディング」
ドライフルーツをふんだんに使い、時間をかけて熟成。いただく際も少しずつ時間をかけて楽しみます。

ドイツはストーレン。こちらもドライフルーツが贅沢に使われていますが、砂糖の覆いで日持ちさせます。

イギリスのルーツは北ヨーロッパ(ドイツ)という事でみなさまに楽しんでいただけるようにご準備しています。
クリスマスまで2週間。楽しんでサンタさんを待ちましょう~

Friday, December 12, 2014

空気が乾燥し、寒さも厳しく感じます。風邪、アレルギーと流行っていますね。保湿を忘れずに。

週末は「クリスマスプレート」グリルチキンサンドイッチ クランベリーソースとミニクリスマスプディングです。
クリスマスプディングは軽い口当たりに改良したレシピで食べやすくしてあります。

良い週末をお過ごしください

Monday, December 8, 2014

クリスマス・キャロル

12月は街が華やかになります。各地でイルミネーションに飾られ、外出派の方は夜の散歩も楽しめますね。
反対に在宅派の方は読書、手仕事が捗る季節です。

この時季お薦めは「クリスマスキャロル」
イギリスの文豪ディケンスの小説。児童文学と言うより大人も十分楽しめます。
朝ドラになった村岡花子さんもかつては翻訳を手がけられています。
ヴィンテージ本に出逢えると、素晴らしい挿絵も見られます。
2009年ロバートゼメキス監督の映画「クリスマスキャロル」も素晴らしいです。

クリスマスまでの2週間を楽しんでください‼

Friday, December 5, 2014

お知らせ 今週末の営業時間
皇居内の紅葉も週末が見頃、本格的な冬支度になります。
週末は暖かい服装でおで掛けを楽しんでください。
6日(土)14:30開店 ~ 22:00
(14時まで貸切のため)
7日(日)12:30 ~ 22:00 
 ランチはリンカーシャー地方の料理でレンズ豆とソーセージ、野菜の煮込みです。
良い週末をお過ごし下さい

Monday, December 1, 2014

今日から師走。
慌ただしくなる毎日だからこそ、身体と心が温まるお茶の時間は大切にしたいものです。

12月はイギリスのクリスマスに因んだメニューが登場予定。イベントも随時ご案内させていただきます。

パーティやアフタヌーンティーのご予約も承ります、お気軽にお問合せください。

明るい2015年になるよう2014年を素敵に締めくくりましょう

Friday, November 28, 2014

都心でも銀杏が輝き見頃になっています。

11月最後の週末は
土曜日  トッド・イン・ザ・ホール
日曜日  ポークグリルとヨークシャープティングです。

30日 日曜はイギリスワインを楽しむ会も予定しています。

師走前のゆっくりした良い休日を

Friday, November 21, 2014

今週は急な冷え込みで師走並の気温になった東京も、3連休は過ごしやすくなりそうです。

今週末のランチはブレッドシチューです。イギリスらしくハスニップベースにしました。

紅葉も見頃になってきています。暖かくしてお出掛けが気持ち良さそうですね。
素敵な週末をお過ごしください

土曜、日曜ともに12時30分〜
開店予定

Monday, November 17, 2014

ご案内
11月27日(木)11:00〜16:00
第2回ワークショップが決定しました。
好評だった夏に続き、こまつばら敬子先生、鈴木孝美先生に加え、江畑みゆき先生が今回マスキングテープとスタンプ(スタンプはお土産!)を。その他タッセルとクリスマスにピッタリ満足していただける4講座です。
お忙しい先生方が集まれるのは貴重な機会です。各先生のHPも是非あわせてご覧ください。

お申し込みは店頭、メール等。お気軽にお問合わせください、お待ちしております。

Friday, November 14, 2014

11月15日は七五三。阿佐ヶ谷の神明宮でも今月はじめから着飾ったこども達を見かけます。健やかに成長して欲しいですね。

週末はコッテージパイ。シェパーズパイは有名ですが、ラム肉の苦手な方は残念…。コッテージパイは牛肉です。
イギリスワインも入荷しております、赤、白、ロゼと飲み比べもしていただけます!

寒い時期はしっかり栄養をとり、運動をして健康に過ごしたいのものです。
12時30分〜開店予定

良い週末をお過ごしください

Wednesday, November 12, 2014

今月30日まで開催中のシェークスピア展覧会。
1階はブックバインディング。世界中のブックバインダー達の素晴らしい作品、私もWSを受講した事のあるMr.マークの作品ももちろんありました‼
2階は挿絵。圧巻の作品ばかり、シャガールの癒される挿絵や、ピカソの作品もありました。
シェークスピアにこだわらず美術展として満喫できます。

日本では練馬美術館(中村橋駅)と滋賀県の美術館のみ巡回のようです。是非足をのばしてみてください。
少しづつ冬らしい寒さになってきていますね。
来週木曜にはボジョレーヌーボーが解禁になり1年があっと言う間に感じます。

「イギリスワインを楽しむ」は追加日程が決まりました。
11月30日(日) 19:30~
16日とあわせて2回お楽しみいただけます。
白、赤、ロゼとご用意しました。ご興味のある方はお気軽にお試しください。

Saturday, November 8, 2014

1989年11月9日、ベルリンの壁が壊され東西ドイツがひとつになりました。

9日のツアーファイナルに日本人、アジアとして初、錦織選手が出場します。

11日は第一次世界大戦終結の日ですが、イギリスは9日をメモリアルサンデーとして、ヨーロッパ各地でも追悼が行われます、約100年が経ちます。
象徴の赤いポピーの背景には歴史と当時の人達の数だけ物語と歴史があります。

時代も事柄も違いますが、全てが繋がっている事を感じられるのではないでしょうか。
皆さんにとって穏やかな日曜となりますように、良い一日をお過ごしください

Friday, November 7, 2014

立冬です。代々木公園、外苑近くは綺麗な黄色に色づいた銀杏が輝いていました。

週末はリクエストが多かったチーズハンバーガーです。
今回はチーズを2種類ご用意いたしました。
開店時間は12時30分〜

週末はすぎなみフェスタとあさがや市(雨天中止)が開催予定です
良い週末をお過ごしください

Monday, November 3, 2014

昨今、世界各地で美味しいワインが作られる恵まれた時代になりました。
実はイギリスでも美味しいワインがあります。地形など幾つかの理由で生産量は比較的少なめ。
そんなイギリスワインをみなさんで飲み比べで楽しもうと思います。
ご興味のある方は是非お誘い合わせのうえお越しください。お問合せもご遠慮なくどうぞ。
心よりお待ちしております。
11月16日(日)19:30~

Saturday, November 1, 2014

ひと雨毎に季節が進み、初冬になっていきます。

2日(日)、3日(月)は「トッド・イン・ザ・ホール」をご用意いたします。

学園祭はじめ、イベントが沢山ありますね、良い連休をお過ごしください
(12時30分開店予定です)

Friday, October 31, 2014

11月1日は紅茶の日
日本人で初めて、当時の女帝エカテリーナⅡ世のお茶会に招かれた日を記念してのようです。

明日のランチは、ベーコンとオリーブのパウンドケーキ、タブレ、サラダです。
12時30分〜開店

良い11月スタートの一日になりますように

Wednesday, October 29, 2014

明日31日はハロウィン。

語源は、カトリック教会で11月1日に祝われる「諸聖人の日」(旧「万聖節」)の前晩にあたり、"All Hallows"eve(前夜)が訛ったとされている。
古代ケルトでは1年の終わりが10月31日であり、新年を迎えるにあたり悪霊を祓う意味もあったと言う説も。
7世紀頃まで万聖節は5月31日であったが、ケルト文化にキリスト教色が強くなるに従い11月1日になったとされている。
ジャック・オランタンは、もとは蕪に似たターニップと言う野菜で作られていましたが、アイルランド人がアメリカ(ボストン)に移民として移住した際、大きなかぼちゃを発見し、くり抜きやすい事から今のかぼちゃになりました。
その後、アメリカでは大きなお祭りになります。

ケルト文化のアイルランド、影響を強く受けたスコットランド、イングランドでは日本のお盆に似ていましたが、30年程前から賑やかな祭りに変わったようです。
ケルト文化はアイルランドで発展しますが、起源はバスク地方(スペイン)から渡った人達がアイルランドで発展させたとする説もあります。

Sunday, October 26, 2014

26日(日)午後11時〜
Eテレ の「美の壺」では
イングリッシュガーデンがテーマです。

Friday, October 24, 2014

24日、25日の阿佐ヶ谷ジャズストリートで駅前はいつも以上に賑わっています。

今週末はドルマデス(米・肉のブドウの葉巻き)、ハルミチーズ、フムスの地中海の一皿。白ワイン、ビールと好相性。
晩秋の清々しい気候を楽しんでいただけると思います。
店内はハロウィン気分になっています!

25日(土)3時45分~、5時30分~は生演奏があります。
開店は12時30分~(土・日)

良い週末をお過ごしください


Tuesday, October 21, 2014

10月21日~26日 
北郷庸子氏の作品展が開催中です。大学時代から絵画と共にあった氏の40年にわたる歩み。
是非お立ち寄りください。

開館時間:午後1時~7時
アートギャラリー絵の具箱
武蔵野市吉祥寺本町2-24-6
グリーンハイツ205
(吉祥寺駅北口から中道通りを三鷹方面に、第二郵便局そば)

Saturday, October 18, 2014

USJにオープンしたハリーポッターのアトラクションは夏休みが終わっても人気のようです。
賢いハーマイオニーは時にはハリーやロンより勇敢に物事に立ち向かいます。
そんな少女を演じた女優エマ・トンプソンが9月の国連で行ったスピーチが今、世界中で話題になっています。
アンジェリーナ・ジョリーが癌について自らの体験からのスピーチも話題になりましたが、今回は多くの支持をうけています。
是非動画もご覧ください

https://www.youtube.com/watch?v=jQbpLVI6DwE

(国連公式動画で検索できます)

Thursday, October 16, 2014

24日(金)、25日(土)は毎年恒例の「阿佐ヶ谷JAZZストリート」。
公式会場では沢山のコンサートが予定されています、ワクワクしますね。

マグノリアカフェでもコンサートを行います。
7月に大好評でしたが、今回も大人の時間を楽しんでいただけると思います。お時間ある方は是非お立ち寄りください、お待ちしております。

Tuesday, October 14, 2014

"Great oaks from little acorns grow." と言う言葉があります、「樫の大木も小さなどんぐりから」。
イギリスでは古くから占いに使うなど、どんぐりはラッキーチャームのひとつです。
キャサリン妃が結婚式でシルバーのどんぐりのイヤリングだったのは有名ですね。

公園などで探してみると楽しいですね‼

Sunday, October 12, 2014

明日は体育の日。秋本番でスポーツイベントも盛んな時季ですね。

祝日のランチは2種のチェダーチーズを使った「ズッキーニのチーズパイ」
12時30分開店予定です

良い3連休の最終日を‼

Friday, October 10, 2014

2週連続で台風が日本列島に接近中です。みなさまくれぐれもお気をつけてください。

今週の土曜、日曜日はイギリスチェダーチーズを使ったチーズバーガーです。
12時30分~開店予定

スポーツの秋~良い週末を‼
2週連続で台風が日本列島に接近中です。みなさまくれぐれもお気をつけてください。

今週の土曜、日曜日はイギリスチェダーチーズを使ったチーズバーガーです。
12時30分~開店予定

スポーツの秋~良い週末を‼

Wednesday, October 8, 2014

10日(金)こまつばら先生のカードクラスは「芸術の秋」
一番上の子パンダは自由に動きます!

参加ご希望の方はこまつばら敬子先生のホームページもしくは店頭からお申込みください。

Tuesday, October 7, 2014

日本時間の7日、ノーベル物理学賞、日本人受賞が決まりました。誇らしく素晴らしいですね。
 
生活に欠かせない光…
8日(水)は皆既月食です。夕方6時15分頃から始まり8時過ぎが見頃のようです。7時15分が満月です。
関東地方はお天気のご機嫌も良さそうなのでかなり期待できます。何色のお月様さまが見えるでしょうか⁈

秋の夜長、時間の許す限り楽しみましょう

Sunday, October 5, 2014

昨今、地域発信型の情報サイトが多く見受けられます。

「なみじゃない杉並」もそのひとつ。
高円寺、阿佐ヶ谷…と駅名や地域に馴染みはあっても杉並区は広く、バス路線沿線めふくめると見所が沢山あります。
杉並区在住の方もそうでない方も是非ご覧ください!
中央線沿線情報も充実しています。
「なみじゃない杉並」は
www.chuosen-rr.com/  からどうぞ

Friday, October 3, 2014

今週末は台風が近づいています、みなさま怪我などお気をつけください。

ランチメニューは
“doubleーended pasty”です。
片側はコーニッシュパスティ、反対側は煮リンゴとドライフルーツのフィリング。
ひとつで2倍楽しんでください。

開店予定時間  12時30分~

よい週末をお過ごしください

Thursday, October 2, 2014

3日(金)午後11時〜
日本テレビ系列の「アナザースカイ」は、俳優で歌舞伎役者の香川照之さんがロンドンとフランスの思い出の地を巡る旅。
素敵な風景が見られるかもしれません‼

www.ntv.co.jp/anothersky/

Tuesday, September 30, 2014

今日から10月です。読書、スポーツ、芸術と楽しみたいですね。

冬の定番ホットワインがピムズとバトンタッチし戻って来ます。
今月は阿佐ヶ谷ジャズストリート、ハロウィンなどにあわせた企画も準備中です!

みなさんも素敵な10月をお過ごしください

Sunday, September 28, 2014

明後日から10月、新しい気分ですね。
NHK朝ドラも今日から「竹鶴」創業の物語がスタート。
バグパイプの奏でる“scotland the brave”で始まり、授賞式シーンのウィスキーボトルの首にはケルトノットが施されていました。ケルト文化との関係の深さが伺えます。
これから半年が楽しみです。

ヒロインはスコットランド生まれ。日本では当時珍しかったチーズや生クリームを使った料理、スコッチブロスなどを日本で作っていたそうです。

私達も先日のハギスもそうですが、スコットランドの郷土料理もご紹介していきます!

Friday, September 26, 2014

来週は10月になります。
9月最終週末は、スティルトンチーズを使ったキッシュロレーヌです。
イギリスの代表的チーズを贅沢に使います。

ピムスも今月一杯、来月からホットワインにバトンタッチで季節がかわります。

爽やかな気候、良い週末をお過ごしください。

土曜日、日曜日ともに12時30分開店予定です。

Thursday, September 25, 2014

陽がくれるのが早くなり、秋が深まってきています。
栗の渋皮煮を作りました。10月からのメニューで時々登場予定です。お楽しみに~

Monday, September 22, 2014

23日(火)は秋分の日。
「暑さ寒さも彼岸まで」とは良く言ったもので、自然と共存し生活が豊かになる知恵が今でも生きています。
お墓参りも忘れずに、ご先祖様に日頃の感謝をしなくてはいけませんね!

明日の祝日ランチは「ケジャリー」
イギリスはインドの影響も受けています。バスマティ米を使い日本米とは違う味と香りです。
ギネスビール、ワイン、アールグレイティーとの相性も良い一皿です。
12時30分開店予定

良い休日をお過ごしください

Friday, September 19, 2014

世界中が注目のスコットランド独立選挙の結果が出ました。

今週末はスコットランドの郷土料理ハギスパイです。
通常は1月の特別な日のメニューです。
来月からのNHK朝ドラは日本のウィスキー創業者が主人公ですが、ヒロインはスコットランド人。更に感心が高まりそうです。

秋の良い週末をお過ごしください

営業時間
20日(土)21日(日)
12:30〜

Thursday, September 18, 2014

イグ・ノーベル賞  
今年も日本人が受賞しました‼

難しく捉えがちな学問の世界が身近に感じられます。
思わず笑顔がこぼれてしまう研究結果の数々…こういった積み重ねが大きな成果となっていくのだと思います。
素晴らしい研究者の方々に拍手と感謝‼
関連サイトがありますのでご興味のある方はチェックしてみてください。
いよいよスコットランド独立選挙の投票が始まりました。
日本時間、明日の午後には結果がわかりますね。
どんな結果であっても世界平和であって欲しいです。

Tuesday, September 16, 2014

1995年公開のアメリカ映画「ブレイブハート」をご覧になった事のある方も多いのではないでしょうか?
スコットランド独立戦争を素にオスカーも受賞し話題となりました。

劇中、蒼く顔に塗られているのはwoadと呼ばれる染料で、藍に似たもの。
実際はローマ軍侵攻の際、英国人がボディペインティングをして戦ったと言われています。また、ケルト民族の習慣と言う説もあります。

映画は史実からは脚色され異なる部分も多いようですが、芸術の秋…タイムリーな話題だからこその鑑賞も良いですね。

Monday, September 15, 2014

世界が注目しているニュースのひとつ、スコットランド独立選挙。長い歴史の変遷の中で大きな分岐点となります。

ユニオンジャックは
セント・ジョージ・クロス(イングランド)、
セント・アンドリュー・クロス(スコットランド)、
セント・パトリック・クロス(北アイルランド)
が合体し、斜めの白、紺のバランスは少しずれているため裏表があります。

正式ではありませんが、北アイルランドにはULSTERと言われる旗があります。
セント・ジョージ・クロス(イングランド)、クラウン(王冠)、ULSTERと言われる右手、6ツ星が組合わされたものです。

また、ウェールズの旗はレッドドラゴンですが、早くからイングランドと一緒とみなされていたためユニオンジャックにはないと言われています。

スコットランドが独立した際、旗が変わるか⁈とも噂されていますが、オーストラリアのように一部にユニオンジャックが含まれた国も多々あります。

ハワイ州旗はアメリカ国旗の左上にユニオンジャックが組合わされています。18世紀当時のカメハメハⅠ世と親交のあったイギリス人が国旗を贈呈した縁で、8本のラインはハワイの8つの島を表しているそうです。

今週中に選挙が行われ、全世界が注目しています。

Saturday, September 13, 2014

数年前、オーストラリア東海岸沿いの旅をした際、美味しいメニューに出会いました。
それが「洋梨のサラダ」。ルッコラ、洋梨、バルサミコ酢、オリーブ油のシンプルさでしたが、何とも白ワインが進みます。
今が旬の日本の梨はみずみずしくサラダでも楽しめます。
酢を変えるだけでも変化が味わえます。
是非お試しください

Friday, September 12, 2014

秋らしい爽やかな季節になって来ました。
今週末は、「牛肉の黒ビール煮」です。

これから各地でお祭りやイベントが増えてくる季節、楽しい週末をお過ごしください!

土曜日  12時開店となります

Thursday, September 11, 2014

今週土曜、日曜は阿佐ヶ谷神明宮の秋の例大祭かわ開催されます。
神明宮は素晴らしい神社です。
天候に恵まれると良いのですが…お神輿の担ぎ手募集中のようです。

Wednesday, September 10, 2014

12日(金)のカードクラスは秋らしいカードです。お気軽にご参加をお待ちしております。
こまつばら敬子先生のサイトも合わせてご覧ください!

Tuesday, September 9, 2014

9月9日は5節句の重陽の節句です。
菊が欠かせませんね。
日本で十五夜はススキやお団子を備えますが、お隣の中国や韓国では月餅。
元はお団子も15cm程あり、きちんと重ねないとのらなかったそうです。

ヨーロッパでは月を愛でる習慣はないらしく、どちらかと言えばオオカミ男やドラキュラとバイオリズムと月の満ち欠けとの関係を重視しているようです。

イギリスにはパンパスグラスと言う少し力強い種類のススキがあります。昭和記念公園ではパンパスグラスが沢山見られ、銀杏、プラタナスなど秋を満喫できます。
ドッグラン施設や貸し自転車もあり園内をサイクリングするのも楽しいです。

Sunday, September 7, 2014

今日は仲秋の名月。9日は重陽の節句です。
今年は3回目のスーパームーン(月が大きく見える)というで、ネット上では上手に写真を撮る方法などが掲載されています。
次回のスーパームーンは1年後になるそうです。
深まる秋、素敵なひと時をお過ごし下さい。

Saturday, September 6, 2014

秋雨の日曜日。
朝方まで起きていた方も多いのでは…
錦織選手の素晴らしさは言うまでもないのですが、毎回マイケル・チャンコーチの応援ぶりが印象的で、気になって仕方がありません。世界ランキング2位だったコーチを超えて欲しいですね‼

本日は12時30分からです。
良い日曜をお過ごしください。
(写真は夏ミカンジャムとケシの実のパン)

Friday, September 5, 2014

週末は…ハーブグリルチキンのサンドイッチです。
次の月曜日は仲秋の名月です。
ますます秋らしくなるでしょう。
良い週末をお過ごしください

Tuesday, September 2, 2014

みなさまの温かいお心遣いと応援のおかげで今日から2年目のスタートができました。
イギリスの文化・歴史はもちろん、美味しい食文化、音楽、手工芸をより身近に楽しんでいただけるように充実させてまいります。
カフェ、パブとして、また交流の場の心地良い空間を目指してまいります。

これまでの感謝とともに、今後ともよろしくお願いいたします。

Saturday, August 30, 2014

8月31日は「や・さ・い」の日だそうです。私達も今週末はズッキーニとチーズのパイです。
イギリスはじめ欧米では菜食主義の環境が整っています。健康のみならず、動物愛護、宗教や信仰上など理由は様々。
さらにveganとは、乳製品も食さない厳格な菜食主義。
機内食にもベジタリアンメニューがあり、日本にも少しづつ浸透しています。日本の旬の美味しい野菜を食べ身体の内側から健康になりましょう。

Friday, August 29, 2014

東京はこの数日、晩夏というより秋の気配です。
8月最後の週末は「ズッキーニとチーズのパイ」
リンカーシャー地方特産のチーズをふんだんに使ったパイが有名ですが、今回は食べやすいナチュラルチーズでご用意しました。
ズッキーニはイタリアだけでなく、フランス、イギリスでも常備野菜で良く使われます。

夏バテ回復の良い週末をお過ごしください。

Monday, August 25, 2014

1週間で9月になります。今晩は新月、心をキレイにお掃除してみませんか?
表紙はくまのプーさんですが、「菜根譚」をやさしい日本語と英語対訳になった文庫本。
同じシリーズで「孔子、老子編」もあります。
イラスト満載ですが、生活のエッセンスになる言葉が選りすぐられているオススメ本です。漢文(原文)が読めるともっと楽しいでしょうね。

Saturday, August 23, 2014

今週末はお隣の駅「高円寺」で阿波踊り祭りが開催です。
沢山の連が力一杯踊ります。
お天気に恵まれて何より!

良い週末をお過ごしください

Tuesday, August 19, 2014

″アイスバスケットチャレンジ”をご存知の方は多いと思います。
ALS(筋萎縮性側索硬化症)という難病の認知向上を目的に、指名された人は24時間以内に頭から氷水をかぶるかALS協会に寄付をしなければいけない(もしくは両方)。それをSNSに公開します。今朝のニュースでは山中教授が日本らしい檜?の桶から氷水を被っていました。素晴らしい。
タイガーウッズ選手からはナイキの社長に、マキロイ選手からはナダル選手へとバトンが渡されています。
世界中の人達の善意でインターネットが普及し、輪が繋がる企画です。
しかし真冬にバトンが渡されたら大変‼
8月末まで2015年東京マラソンの募集をしています。倍率は年々高くなりますが、当選すればラッキーですね。
ご興味のある方はチャレンジしてみてください!
www.tokyo42195.or

Wednesday, August 13, 2014

イギリスは児童文学がとても栄えた国のひとつです。
ご紹介したジブリアニメのいくつかや、フランダースの犬、小公女、一度はアニメや絵本で触れた事のある作品が沢山あります。

朝ドラで取り上げられた「王子とこじき」はマークトゥエイン作ですが、舞台は16世紀のイングランド。
今より厳しい階級制度を背景に書かれています。

日本イギリス児童文学会と言う団体もあります、ご興味のある方は是非どうぞ。

Monday, August 11, 2014

ジブリアニメといえば、「ハウルの動く城(原題:Howl's moving castle)  」
「借りぐらしのアリエッティ(原題:Borrowers Arrietti)」
もイギリス児童文学です。

映像を楽しんで本を読み、ハードルをあげて原文に挑戦するのも良いですね。児童文学とはいえ、かなり英語の勉強になる事間違いありません‼

夏休みの宿題の定番、読書感想文。聞いただけで冷汗出てくる方もいらっしゃるのは⁈

昨今、児童文学が見直され「大人が楽しむ~」等特集も組まれています。

今夏ジブリアニメの「思い出のマーニー(原題:When Marni was there)はジェーンGロビンソンのイギリス児童文学です。宮崎監督が映像化を断念した作品が公開される事で話題です。

朝ドラで取り上げられる「赤毛のアン」「王子と乞食」
100周年のムーミン、ピーターラビットやくまのプーさん、現代ではハリーポッター。

夏目漱石や太宰治などもモダンな装丁で本屋にならんでいます。

この夏は読書習慣を身につけて、想像の翼を広げてみるのはいかがでしょうか

Friday, August 8, 2014

週末はロンドンスタイル・バブル&スクイーク(Bubble&squeak)。野菜のパンケーキのようなイメージです。
ブランチスタイルの副菜と共にお楽しみください。

土曜、日曜共に11時30分開店です。

日曜は数量限定でクロワッサンを販売いたします。イギリスでも人気のクロワッサン、本場フランスのレシピで手作りです。カフェラテ、ミルクティーとたっぷりのジャムで…

台風が接近中ですが、気をつけて良い週末をお過ごしください。

Tuesday, August 5, 2014

8月6日から10日まで阿佐ヶ谷七夕まつり開催中。
毎年工夫を凝らした人形の飾り、商店街は屋台化して進めない程の賑わいです。
夏真っ盛りです

Monday, August 4, 2014

松屋銀座では毎年8月にキャラクターの展覧会があります。
今年は「くまのプーさん展」
「Winnie the Pooh」は1926年イギリス人作家A・A・ミルンが自分の子供のぬいぐるみから、子供のために物語を児童小説として発表したのが始まりといわれています。
娘が夢中になっているのを見た当時のウォルト・ディズニーが紆余曲折の末に映画(アニメーション)化したと言われています。
舞台のサセックス州・アッシュダウンの森は愛好者が訪れています。
ロンドンより南、ガトウィック空港に近いイーストグリンテッド町の近く。
イギリスは走行方向が日本と同じ、レンタカーで巡るのも楽しいですね。

銀座でイギリスの風を感じてください


Sunday, August 3, 2014

数年前、人気の高いミュージカル「マンマ・ミーア」がメリルストリープ主演の映画でヒットしました。

現在公開中の『サンシャイン/歌声が響く街』は、
2005年に脚本家のスティーブン・グリーンホーンが手掛けたスコットランドを舞台にした大ヒットミュージカルを映画化した作品です。

イギリスの名優ピーター・ミュランが主演する、誰もが共感する家族ドラマ。1980年代の音楽と共に、懐かしいと感じたり、新鮮と感じたり…
たまには映画館に足を運んで見るのも良いかもしれませんね。

(8月1日よりBunkamuraル・シネマほか公開中)

Friday, August 1, 2014

今日から8月。
8月1日は暦の上で大切な日です。果物の八朔の由来もこの日からとか…

週末はローストビーフサンドイッチ
グレープフルーツタルト、100%生マンゴーを使用したマンゴーアイスで蒸し暑さを乗り越えましょう。
新しいビールも加わりました!
土曜 12時~、日曜 12時30分~開店予定です。

熱中症に気をつけて良い週末を

Tuesday, July 29, 2014

毎日の暑さに食欲もなく、冷たいものばかりで身体を冷やしていませんか?
せめて旬の果物や温かい飲物は摂りたいところ…しかし誘惑に負けてしまいます。
「アフォガット」はアイスクリームに熱いエスプレッソをかけていただくデザートドリンク。
ご家庭でも濃いめのコーヒーやシロップを加え楽しめます。暖かいお茶と一緒にいただくのが意外と美味。お試しください

Monday, July 28, 2014

全国的に梅雨明けし、夏休みも本番。

7月31日(木)は特別企画として1日ワークショップを行います。
鈴木孝美先生、こまつばら敬子先生のペーパーアートを体験できます。
約1時間程度で完成します。
親子でも大人でも体験できますので是非お気軽にお立ち寄りください。
事前申し込みも可能です、あわせてHP(ブログ)もご覧のうえネットもしくは店頭で受付いたします。

みなさまのお越しをお待ちしております

Saturday, July 26, 2014

27日はツールドフランス最終日です。総合優勝者が決まります。
今年はイギリスから始まり優勝候補の怪我などで毎日激しいレースのようでした。
数年後には日本人チームの参戦も噂され、日本でもロードサイクリングが流行ってきています。
「パリブレスト」はパリーブレスト間を走るロードレースを記念して作られました。輪状のシューはタイヤのよう…
自転車レースに因んでご用意しています。

Friday, July 25, 2014

週末のご案内
開店時間
26日(土)12時30分~
27日(日)11時30分~

ランチはコーニッシュパスティのプラウマンズランチです。
暑くて食欲もおちますが、しっかりバランス良い食事で基礎代謝をあげ、ビールやアイスなど楽しみましょう

Thursday, July 24, 2014

昨日の雷雨が夢のような今日も暑い一日になりそうです

生マンゴーと生クリームだけで作ったアイスクリーム。濃厚ですが、清涼感を楽しんでくださいませ!
(写真はFBからご覧ください)

Tuesday, July 22, 2014

営業時間のお知らせ

明日24日(木)から夏の期間限定
毎週木曜日は17:30~22:00
営業いたします。
カフェメニュー、ビール、カクテルと通常通りご用意しております。みなさまのお越しをお待ちしております

Monday, July 21, 2014

いよいよ夏休みという方も、夏休みがない⁈という方も…
最近注目の三浦半島。リーフレットを用意しております。お気軽にお立ち寄りください。
泊まりも日帰りでも十分楽しめそうです:)

Saturday, July 19, 2014

昨日土曜夜、「世界不思議発見」はハリーポッターにまつわる1時間でした。
その中で、今年の夏至祭りが取材されていました。

以前ご紹介したストーンヘンジでの話が映像になると幻想的で神々しい。
ケルト文化のアイルランドの遺跡では、冬至に石の洞窟の様な所で朝日を待ちます。すると狭い入口から一筋の光が中に差し込むのです。
こちらは装置で体験ができました。人工とわかっていても感動します。

夏休み、旅行を計画されている方は是非ご参考に‼

Friday, July 18, 2014

今週末(土日月)は
ピタパンサンドイッチ
コロネーションチキンサラダ/ファラッフェル
*コロネーションチキンサラダ:「駐日英国大使館 エリザベス女王陛下誕生祝賀会メニューからアレンジ」
*ファラッフェル:ひよこ豆のフライケーキをご用意しています。
開店時間は12時30分~予定です。

イギリスの夏と言えばピムズ。キュウリの入ったカクテルはサッパリと癖になります。是非お試しください。

現在、A Taste of Britain ではFood is GREATEのキャンペーン中。詳しくはFBをご覧の上ふるってご応募ください!

Monday, July 14, 2014

7月15日、
USJ(大阪)にハリーポッターのアトラクションが開園しました。
7月26日から9月までの毎週土曜はJR新大阪駅から「ホグワーツ特急」も運行されるようです。
アジア初、アメリカのユニバーサルスタジオに次いで2カ所目という事で行列必至ですね。
ロンドンから電車で約20分の郊外には、ワーナーブラザーズ社のハリーポッタースタジオが見学できるそうです。
こちらは映画セットの一部を残し、まさにハリーになった気分が味わえそう。
そんな私も8年程前、ロンドンのキングスクロス駅9 3/4プラットホームで魔法学校に行こうと撮影した写真は今や門外不出。意味無くワクワクしたのを覚えています。
夏休み、映画や本でハリーポッターの世界を楽しむのも良さそうです。

Friday, July 11, 2014

台風8号による被災されたみなさまには心よりお見舞い申し上げます

週末は地中海プレートとして
ムサカ / サラダ2種 をご用意いたします。
タルトはあんずとルバーブです。

暑くなりビールののど越しが気持ちよくなってきました。
熱中症に気をつけてよい週末をお過ごしください



Wednesday, July 9, 2014

夏らしいジャムの登場です
左から「ルバーブ・赤」「あんず」「ブルーベリー」
いずれも添加物なし 
トーストはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームなどお好みで
お楽しみいただけます。
旬の食材で日々の食卓を彩ってください

Tuesday, July 8, 2014

Hi everyone. 

Sean has started a Meetup Group for people who like British music.
If you don't know 'Meetups', please check them out online. They are a great way of meeting people who enjoy the same things as you.

Our group is called British music, food, drink and friends.

If you get time, please join our group. it's free!

http://www.meetup.com/cities/jp/tokyo/

Monday, July 7, 2014

7月11日(金)のカードクラスで作成する作品です。
参加ご希望の方は 店頭もしくは「こまつばら敬子先生」のHPから直接お申し込みください
お待ちしております

Saturday, July 5, 2014

第1回ミュージック&ビールフェスティバルは大盛況となりました。
バンド「ソン・コイ」のみなさま、1日中サポートしてくださった友人、音楽を楽しんでくださったみなさん、外で足を止めてくださった方、全ての方にお礼と感謝をいたします!  ありがとうございました。
心と身体に沁み入るシビれる音楽で7月が元気に過ごせそうです。

本日は12時30分~
コーニッシュパスティ、ルバーブのタルトです。

良い日曜をお過ごしください

Friday, July 4, 2014

7月5日から第101回ツールドフランスがはじまります。
今年はイギリスヨーク地方がスタート地点。3ステージを走破し、ドーバー海峡を渡りフランス国内を走り計20以上のステージを走破します。
マイヨジョンを目指した激闘です。

そんなフランスをはじめ、ヨーロッパ北部で人気のルバーブ。今年も無農薬の新鮮な地元産でタルトとジャムができました。
写真奥は花。ミツバチが大好きだそうです
関東ではなかなか赤い茎が難しく、赤いジャムは希少です!
梅雨空ですが、良い週末をお過ごしください

Wednesday, July 2, 2014

W杯もウィンブルドンテニスもベスト8になりました。
残念ながら日本、イングランドは残ることができませんでしたが、最後まで白熱した試合を楽しみたいですね。 全力で戦う姿はすがすがしいです。

5日(土曜)は第1回ビール&ミュージックフェスティバルを開催します
イギリスを中心に様々なビール(飲み比べも楽しい)、プロバンドによる生演奏(4時~、6時~無料)
を楽しんでいただけます。 店内はイギリスのパブを感じていただけるようなディスプレイ、昼から夜まで満喫していただけます。
ビールに合う英国パブスタイルの食事に加え、「駐日英国大使館 エリザベス女王陛下誕生祝賀会のメニューから 」イギリスらしい食事で楽しんでいただけます。

営業時間 12:30~23:00(5日のみ) すべてのビールは特別価格にて(例:¥500/500ml~)

イギリスはもちろん、ビール、音楽のお好きな方、お気軽にお立ち寄りください。

Friday, June 27, 2014

W杯はいよいよベスト16。まだまだ眠れない日が続きます。ウィンブルドンテニスも毎日見逃せない試合ばかりです。

土曜、日曜は12時30分開店です。
ランチはローストビーフサンドイッチ、新鮮な旬のアンズのタルトもご用意しています。

梅雨空ですが、良い週末をお過ごしください

Thursday, June 26, 2014

Hi everyone.

Don't forget our BEER and MUSIC FESTIVAL on July 5th.

We will be serving British beer and have a different food menu.

There is LIVE MUISIC from 1600 and 1800 too!

Please come!


Tuesday, June 24, 2014

4月からはじめた屋上菜園。毎日の生ゴミも腐葉土作りに使いようやく土も使えるようになってきました。
日曜のランチには朝採りの野菜を付け合せに。
何より新鮮が贅沢です。
これからもハーブや野菜など少しずつ召し上がっていただけたらと…夏野菜が楽しみです

Friday, June 20, 2014

20日は夏至です
むかしむかし、太陽や月は暦の指針であり、正確なカレンダーを把握していました。先人の知恵に感謝したいです。

土曜日1時~、日曜日11時30分~開店予定です。
ランチは日曜のみですが、塩味のパウンドケーキを両日準備しております。

日曜は「あさがや市」が開催されます。普段なかなか見られないフラダンスが堪能できます。第一線のダンサーの踊りがご覧になれると思います!

サッカーも予選リーグ2巡目に入りイングランド、日本共に厳しい状況ですが、楽しませてくれている選手達に最後までエールをおくります。

Friday, June 13, 2014

いよいよワールドカップ2014 ブラジル大会が始まりました‼
寝不足が続く予定のみなさま、体調管理を第一に思い切り楽しみましょう。
当カフェでは日本は勿論、イングランドとともにグループリーグ突破を応援します。

土曜、日曜は12時30分開店予定。
ハーブグリルチキン、クスクスサラダ添えとガスパチョをご用意しています。

良い週末をお過ごしください

Monday, June 9, 2014

エンブレム

いよいよ今週、ワールドカップが開幕します。
1872年イングランドは初めてのユニフォームにスリーライオンズが使われています。
紋章で使われる「チューダーローズ」(薔薇戦争に関わったチューダー家)はラグビーのイングランドチームに使用されています。
ウェールズは「フラダリ」。フランスの象徴のこのシンボルは当時の王妃がフランスから嫁入したからと言われています。
日本のラグビーチームは「桜」。ニックネームもチェリーブラッサム。NZはオールブラックス、全身黒のユニフォームで強そうですね!
イングランドはどのスポーツも白いユニフォーム。
今回ベストユニフォームに選ばれたフランスのアウェー用はグレーのストライプで流石にセンスがあります。

Sunday, June 8, 2014

ご案内

今週11日(水)タッセル作りの体験講習会があります。
午前11時~、午後2時~
ご希望の方は店頭、メール若しくは電話でご連絡ください。

13日(金)11時~ 立体カード作りのクラスに参加ご希望の方もご連絡お待ちしております。

Friday, June 6, 2014

7日土曜は12時30分〜
8日日曜は12時~  開店予定

メニューは
ベーコンと玉ねぎのチーズタルト(タルトフランベ)
焼きなすのサラダ添え  です

各地豪雨ですが安全に良い週末をお過ごしください
6月6日

今日はノルマンディ上陸作戦が実行された日です。
イギリスは勿論、大変重要な日で、式典も行われるようです。
この話は映画にもなっていますね。
平和に暮らせる毎日に感謝しかありません。

Tuesday, June 3, 2014

6月になり関東もまもなく入梅のようです。

6月から「チーズとオリーブのスコーン」が加わります。
ビールは、イギリスでも人気の高いベルギー産「ステラ・アルトワ」が加わっています
ラガーで飲みやすく、これからのジメジメをすっきりさせてくれそうです。

来週からいよいよ2014W杯 が始まります! サッカーが好きな方もそうでない方も
ビールを飲みながら日本を応援しましょう。 
今日の強化試合ではベテランの遠藤選手、香川選手の執念のゴールは素晴らしかったですね 。
15日、20日、25日と日本、イングランドともに予選、本選に進めば日本vsイングランド が初戦に
なるかもしれません!?

みなさま、楽しく梅雨を過ごしましょう


今月は鈴木孝美さんのカード作品展です。
爽やかな色合いのポップアップカード。
沢本の著書から実際の作品をご覧頂けます!是非この機会にお楽しみください。

Friday, May 30, 2014

週末日曜日から6月です。

今週末はポークパイのプラウマンズランチです。

数は限定ですが、イチヂクのタルトもご用意しています。
夏日が続きますが、熱中症には気をつけて良い週末、6月を‼
31日土曜 11時30分〜
1日 日曜 12時40分~
それぞれ開店となります

Thursday, May 29, 2014

新メニュー

今週から「Beans on Toast」が加わりました。
イギリスの朝食には欠かせないベイクド・ビーンズ。 一般家庭では缶詰を食べることも多いようですが、もちろん手作りでご用意しています。
以前WSに参加し、大学の寮に宿泊した時の朝食にもベーコン、ソーセージ、卵、焼きトマト、そしてこの白いんげん豆のトマト煮が必ずついてきました。
どうぞお試しください

Friday, May 23, 2014

今週の雑誌HANAKO

特別版でロンドン特集です。
オリンピック後進化しているロンドン情報が‼
店内にも置いています、ご自由にご覧ください

Thursday, May 22, 2014

メニューのご案内

今週末土曜、日曜日はコーニッシュパスティです。

アップルクランブルもバージョンアップして再登場しています。
イチゴのタルト、ココナッツゼリーのマンゴーソース、と冷たくしてご用意しております。

また、新しくラガービールが加わります。これからの暑い気候、軽い口当たりで楽しんでください
初夏の良い週末をお過ごしください!
ご案内
次回6月13日(金)のカードクラスは朝顔のカードです。梅雨前に爽やかな夏気分を楽しんでください。
お申し込みは、こまつばら敬子先生のHPもしくは店頭で。
ご参加お待ちしております

Saturday, May 17, 2014

本日は「地中海プレート」です
写真はFBからご覧いただけます

Friday, May 16, 2014

週末のご案内

ようやく爽やかな季節…肌寒い日もありますが、日差しは初夏です。

今週日曜はベーコン、チーズをふんだんに使ったケーキ(塩味)、オリーブ、サラダ、果物等の盛合せプレートです。
お茶にはもちろん、ビールにも最高に合います。
土曜日はベーコン、チーズのケーキ単品でのご用意になります。

ココナッツゼリーのマンゴーソース、アップルクランブルタルトのアイスクリーム添え
で涼しさを感じていただければと思います。

良い週末をお過ごしください!

Sunday, May 11, 2014

6月からのイベントのお知らせ

間もなくサッカーW杯 日本代表23名、イングランド代表選手が決定・発表されます。
4年に一度の大舞台、全力でプレーする32カ国の選手、そして日本を応援しましょう‼

テニスでは錦織選手が決勝でナダル選手と対戦します。エアKで優勝して欲しいですね。

7月はウィンブルドンテニス、ツールドフランス、ゴルフ、F1イギリスGと目白押しです。
これらに因んだイベントを企画しています、随時ブログ及びフェイスブックでご案内します、お楽しみに。
また、7月にはバンド生演奏とビアフェスを開催します。みなさまのお越しをお待ちしております。

Friday, May 9, 2014

「母の日」
11日 日曜日は母の日です。
日ごろの感謝をこめて、みなさん楽しい計画をされていることでしょう。
イギリスでは「マザリング・サンデー」と呼び、レント(四旬節)の第4日曜日。今年は3月30日でした。
毎年日付が変わります。
フルーツケーキの上から黄色に着色されたマジパンをかぶせたケーキをいただきます。
上には11個の飾り。これは「最後の晩餐」でイエス・キリストが食卓をともにしたユダを除く11人の弟子をあらわしているのが由来といわれています。
日本の「母の日」はアメリカからという説が一般的のようですね。

さて、そんな週末は「ローストビーフサンドイッチ」をご用意しています。

連休期間中、好評だったplughman's lunch は、様々なバリエーションで今後も登場します。
お楽しみに。

素敵な週末をお過ごしください。

ペーパークラフトクラス

5月は「あじさいのカード」作りでした。
沢山の花を幾重にも配置し、豪華な仕上がりでした。

来月は6月13日(金)11時~ あさがおのカード
1回のみの参加でも、見学も歓迎です、お待ちしております!!!

Saturday, May 3, 2014

5月3日~31日  新しい作品展を開催してます。
「光芸 みやげ市」
日本のみやげもの作りにこだわった作家 三浦光氏による作品展です。是非ご覧ください。

Wednesday, April 30, 2014

GW期間中と5月の新メニュー

2日~6日 営業時間11:30~22:00

ランチ:2日(金)~4日(日)・・・Ploughman's Lunch(プラウマンズ ランチ)
     5日(月)・6日 (火)・・・Shepherd's Pie (シェファーズ パイ)

Ploughman's Lunch(プラウマンズ ランチ)はPubで良く見かけるメニュー。
今回はポークパイ、チーズ2種、サラダ、果物、ピックル、パンとカフェでピクニック気分を
味わっていただけるようにしました。 
Shepherd's Pie (シェファーズ パイ)はパイといっても肉の煮込みの上にマッシュポテトをのせて
焼いた伝統的な料理です。

どちらも休日のゆったりした時間に満足していただけると思います。

新しい紅茶が加わりました。
セント・ジョンズ・ワート入りのハーブティーです。古代ギリシャ時代から薬用として使用されてきました。近年、不眠やPMSに効果があるとしてサプリメントも出回っています。
ブレンド茶で軽く飲みやすくなっています。

その他、ホーリーバジル、ルイボス、カモミールもご用意しております。

5・6月はブルーベリースコーンになります。

良い連休をお過ごしください。

Saturday, April 26, 2014

連休中営業時間のお知らせ

本日27日(日) 11:30 開店
ランチはToad-in the hole です。
チェルシーバンズ、ドーセットケーキも準備しております

28日(月) 通常営業 午後2~10時
30日(水)

29日(火)祝日
2日(金)~6日(火)  は11:30開店
ランチ、アフタヌーンティー (2日前までにご予約を承ります) を準備しております。

どうぞ良い連休をお過ごしください!

Friday, April 25, 2014

26日(土) 1時開店
27日(日) 11時30分開店 ランチご用意しております

今週末から5月6日の連休期間中はケーキがほぼ日替わりで変わります。
今日はミックスベリーのクランブルタルト
好評のパンプディングも引き続きご用意しております。
チェルシーバンズも販売します

連休期間中はアフタヌーンティーのご予約も承ります。遠慮なくお問い合わせください。

良い連休のスタートを!!!

Tuesday, April 22, 2014

TED

明日23日(水) 午後10時〜 Eテレの「スーパープレゼンテーション」TEDにイギリス人シェフジェイミー・オリバーが出演します。
モダンなレシピだけでなく、伝統的な料理も大事にしています。どんなパフォーマンスか楽しみです!
是非皆さんもお時間あればご覧ください。

Friday, April 18, 2014

週末のご案内

今週末はイースタースペシャル
・ホットクロスバンズ(店内/お持ち帰り可)
・ブレッドプディング

ケーキは
・オレンジパイ
・焼きチーズケーキ・マンゴー
・パイナップルケーキ

20日(日)はキッシュをご用意しております。

良い週末をお過ごしください!

Tuesday, April 15, 2014

イースター

4月20日(日)はイースター
日本ではあまり騒ぎませんが、この時期にディズニーランドに行った事のある方から
園内ではいたるところでイースターの催し物や飾り付けで楽しいそうです!

18日(金)はGood Friday これはイエス・キリストが十字架に磔になった日。「God Friday」が転じて
グッドフラーデーになったという説を聞いたことがあります。
この日の朝食はホットクロスバンズをいただきます。 
18~20日 カフェではホットクロスバンズを販売いたします。 イースタービスケットも販売中(ドライフルーツ入りのクッキー)。 ご興味のある方は是非お試しください。

Sunday, April 13, 2014

カルチャー 1

今月から始まったカードのクラス。
講師はこまつばら先生です。 みなさん集中して取り組まれ、出来上がったときには
歓声が!大満足でした。

次回は5月9日(金)11時~ 参加ご希望の方は直接「こまつばら敬子」先生のHPより
お申し込みください、わからない場合はカフェにご連絡ください。 お待ちしております





Friday, April 11, 2014

今週末は…

一日の寒暖差が大きく体調崩しやすいですが、油断せず身体を冷やさないようにお過ごしください。

土・日曜は、「シェファーズパイ」をご用意しています。
ケーキは冷たいタルトとリンゴの焼き菓子。
12時30分開店予定です。
新しくイチゴジャム、梅ジャム、リンゴチャツネも加わりました。限定品となります。

ゴルフファンはマスターズで早起きでしょうが、どうぞよい週末をお過ごしください

Friday, April 4, 2014

今週末のメニュー

東京は満開の桜達…入学式までもうひと踏ん張りして欲しいです。

土・日曜は「ローストハーブチキンのサンドイッチ りんごのチャツネ添え」
フロマージュブランのタルト、ブレッドプティング
です。
 ケーキはなくなり次第、気まぐれメニューに変わるかもしれません⁈

ドライトマトと松の実のスコーンも登場しています

身体を冷やさない様に良いお花見を満喫してください

Tuesday, April 1, 2014

4月のご案内

東京は桜も満開、見ごろとなりお散歩やサイクリングが楽しくなりますね。
今月はイースター、GW・・イベントに向けての企画も用意しています。

4月からの新メニューは・・・
冷たい飲み物に「アイスココア」が加わります。
イギリス式に常温でビールを楽しんでくださるお客様が多く、より品揃えを充実していく予定です!

ケーキは・・・今は「いちご」。これからの夏に向けてベリー類やルバーブ、杏など新鮮な旬のものが気まぐれに登場する予定です。 今週はいちごとベリー類が主役のタルト2種 。
手作り・無添加ジャム、トーストメニューで使用しているピックルも販売しています。あわせてご利用
ください。

4月からカフェでレッスンが始まります。
3月にギャラリー展示していたこまつばら敬子先生 (http://paper-cat.jimdo.com/)
の立体カードのクラスです。
直接先生のHPからお問合わせ、お申し込みください。

タッセルのクラスがスタートします。 店内に作品の一部をディスプレイしています。
ご興味のある方は、店内で直接、あるいは下記アドレスまでお問い合わせください。
(magnoliacafejapan@gmail.com)


みなさんに新しい素敵な事が訪れる春になりますように

Thursday, March 27, 2014

東京は桜の開花宣言があり、春本番です。
 

週末からのメニューは…
いちごをはじめ、ベリーで楽しんでください!
「ベリークランブルタルト」「いちごのフラン」
 

土・日曜日は12時開店、ランチは12時30分~
「toad-in-the-hole」です。

来週4月からはギャラリー展示も変わります。
貸しギャラリーについては遠慮なくお問合せください。

良いお花見日和となりますように

Thursday, March 20, 2014

週末のご案内

21日(金)から連休の方も多いのではないでしょうか

21日(金)は「タルトフランべ」をご用意します。 フランスの郷土料理ですが、軽く食べやすい味に
アレンジし、イギリスのビールとも相性が良くなりました。

22日(土)はローストビーフサンドイッチ
23日(日)は 21日にメニューをお知らせします。

21日(金) 12:00~
22日(土)、23日(日) 12:30~開店予定です

ケーキも春らしい味でご用意しています。

良いお彼岸の休日をお過ごしください!

Friday, March 14, 2014

週末のご案内

今週末は「アイルランド スペシャル」に因んだメニューです。

*シーウィード・スコーン(海草入りスコーン)
 →アイルランドでは日本と同じ海草が普段でも良く食されるそうです。
  食べ方はもちろん異なりますが

*ギネスケーキ
  その名のとおり「GUINNESS」ビールのチョコレートケーキ。 チーズのクリームと
 一緒にお楽しみください

Sunday Lunch
日曜日は「ほうれん草とスモークサーモンのキッシュ」です。 緑が鮮やか、春を感じます。

その他、今週は「ドゥーセット・アップルケーキ」をご用意しています。
クロテッドクリームの 産地に近いドゥーセット地方でのリンゴをふんだんに使った焼き菓子
クロテッドクリームと一緒に

花粉で悩ましい日々ですが、どうぞ良い週末をお過ごしください。



Thursday, March 13, 2014

St.Patrick’s Day Festival

14日(金)~17日(月) 
 スペシャルプレゼント

・緑色の物を身につけている ・シャムロック(クローバー)を身に着けている
方は自己申告してください!
全会計より10%OFFでサービスさせていただきます。 くじ引きもあります 、ラッキーな方は
次回良いことがあるかも・・・・。

17日(月)St.Patrick's Day に "Top of the Morning !" とスタッフに声をかけてくださって方は
スペシャルプレゼントをご用意しています。 遠慮なく声をかけてくださいね。

もちろんGuinness 、アイルランドの香りのするメニューを加えてお待ちしております。


Tuesday, March 11, 2014

3.11~アイルランド

これからどんなに月日が経とうとも、3.11は決して忘れてはならない日の1日です。
心よりご冥福をお祈りし、今まだ傷ついている多くの方々の心に寄り添うことができるようで
ありたいと日本人として願います。

震災直後の北野武氏のインタビューが、最注目を浴びていますね。「2万人が亡くなったことは
1つの事件ではなく、大事な人を一人失った2万件の出来事だ」と。

私たちのご先祖さまは4000年以上の歴史の中で災害や戦争を経験してきました。
そんな思いに馳せながら、アイルランドをご紹介します。

2006年8月に訪れた際に撮影しました。
歴史的建造物が多く、その背景を知るたびに人知のすばらしさを感じます。
教会の床でさえ、紋章に使われる模様が丁寧に施されていました。
これらの文化を守り、伝承し、新たな伝統として受け渡していく・・・日本もそんな国で
あってほしいと願っています。
みなさまにとっても心穏やかな今日でありますように、祈りをこめて・・・。

Friday, March 7, 2014

週末のご案内

寒さがまだ残る週末は、コーニッシュパスティをご用意
しました。
土曜は12時、日曜は1時開店予定です

梅が見ごろになっています。良い週末を
お過ごしください

Tuesday, March 4, 2014

White Day

3月からはイベントが続き春がやってきます
3日は女子のお祭り
14日はホワイトデー(これは日本独特・・・のお祭り?!)
17日はSt.Patrick’s Day
アイルランドおよびイギリス、そしてカリグラフィーの世界でも大変重要な人物です。
アイルランドで伝承されているケルト文化、宗教感、思想は大変興味深く、歴史にご興味のある方は是非ご覧ください。
「ケルト文化」「ケルトノット」「ケルズの書」「St.パトリック」
日本語訳で鶴岡真由美さんが沢山の翻訳をされています


ホワイトデーのSmall Gift に国産レモンを使ったチョコレート菓子を準備しております。
よろしければご活用ください。





来週は St.Patrick’s Day のご案内をいたします! お楽しみに
Hello everyone.

On March 17th we will be celebrating Irish St. Patrick's Day.
So please enjoy Guinness beer and a special cake.

Anyone wearing green will receive a prize.

Sean and Ikuko

Friday, February 28, 2014

Weekend information

春まではまだまだ三寒四温が続きそうです、体調管理に気をつけましょう

3月は「抹茶の焼菓子」が登場。春を感じて頂けたらと思います。

週末は「ローストポークサンドイッチ 自家製リンゴチリチャツネ添え」
「オレンジチーズケーキ」でお待ちしております!

どうぞ良い週末を

Friday, February 21, 2014

週末のご案内

ソチ冬季オリンピックも終盤ですが、みなさん寝不足の日々ではないでしょうか?
冬は日照時間も短く、体内時計が狂いやすいので、午前中にできるだけ日差しを浴びると良いそうです

2月最後の週末のご案内です。

タルトは2種類 キャラメルナッツとバナナ / レモンとチョコレート 
日曜日のランチは Toad-in-the-Hole. トッド・イン・ザ・ホール
イギリスの代表的な料理「ヨークシャープティング」がメイン料理になります!ソーセージと一緒に
焼いたプディング、ソースと茹で野菜と一緒に楽しんでいただくシンプルな料理です。
(名前の意味が気になる方は調べてみてください~)

3月はお祭りもあります、春らしいメニューを準備しています!!

良い週末をお過ごしください


Thursday, February 20, 2014

Weekend

After two weekends of snow, we are hoping for some nice weather.

On Saturday we will have two daily tarts/cakes, and on Sunday we will be serving Toad-in-the-Hole.

Toad-in-the-Hole is a famous British dish of sausages in batter (not 'butter'). 

The batter is also used in another famous dish called 'Yorkshire pudding'. You will be able to try that one soon, too.



Sean

Friday, January 31, 2014

Hello everyone

On Saturday and Sunday this week we have:

roast chicken sandwich and chocolate and lemon tart.

And please come and see an exhibition of Ikuko's calligraphy too.


Friday, January 24, 2014

New Exhibition

「さくらいたえこ ペーパークイリング」作品展は、新春1回目にもかかわらず、多くの方に
ご覧いただき、22日で閉会いたしました。
みなさま、ありがとうございました。

24日~2月下旬までカリグラフィーの作品を展示しております。
ご興味のある方は是非お立ち寄りください。 心よりお待ちしております。
週末のメニュー

土曜日・日曜日はイチゴのタルト

日曜日はランカーシャースタイルのチキンシチュー(12時開店予定)

をご用意しています。
日曜は「あさがや市」も開催されます。お餅つき大会があるようです(珍しい~)

良い週末をお過ごしください!

Saturday, January 18, 2014

Sunday Menu

明日は、トーステッドサンドイッチ(2種)をご用意しています。
イギリスではサンドイッチが良く食べられますが、味付けが日本のものとは少し違って個性的。
ピックル(野菜の酢漬けですが、チャツネに似たソースのよう)が日本では入手しづらいため、
作りました!
このピックルを使いトーストした温かいサンドイッチです。
ピックルは販売も開始いたします。 

キャラメルタルト(バナナとくるみ)もご用意しております。

暖かくしてよい週末をお過ごしください

Sunday, January 12, 2014

明日13日は成人の日。
新成人のみなさん、おめでとうございます。
そして何回目かの?!成人を迎えても、すがすがしい一日でありますように・・・

明日は「キャラメルのタルト バナナとナッツ」をご用意しております。

新年になり新メニューが登場します。
スコンはりんごとデーツ。デーツは「なつめやし」の実でギリシャ語で
「指」という意味。なるほど!!
日本ではソースなどに加工されていることが多いのですが、中東原産の地域およびヨーロッパでは生、干したものをそのままあるいは調理して食べているそうです。
食物繊維・ビタミンCも豊富。 運動不足と乾燥のこの時期に良い食材かと思います。

冷たい飲み物でご好評いただいている「Bee Keeper」(蜂蜜味のコーヒー)は冬バージョンでホットもご用意しています。
こちらも女性に人気の「ジンジャーミルクティー」は風味をいっそう増して
バージョンアップしました。

ホットワインも1カップごとにつくり、香りも楽しんでいただけるよう引き続きご用意しています。

暖かくしてみなさまのお越しをお待ちしております。