Tuesday, October 31, 2017

11月1日は「紅茶の日」
諸説ありますが、日本人が当時の女帝エカテリーナのお茶会に招待された日を記念してというのが有力な説のようです。

秋は体調を整えるのに適した季節です。自律神経が乱れがちな冬に向け、また夏の疲れを整える
ためにも大切に過ごしたい時期。
紅茶は身体の中から温め、神経を落ち着かせます。 カフェインが気になる方は、最近日本でもカフェインのない飲みやすい紅茶が手に入るようになりました。
さらに、スパイス(シナモン、カルダモン等)や牛乳を加えるとより効果が高まります。
もちろんミントやカモミール、レモングラスといったハーブティーも就寝前にはリラックス効果があり
お勧めです。
味には好みがありますので、様々試して好みの味を是非見つけて楽しんでください!
コーヒー派の方もたまには紅茶を楽しんでみてはいかがでしょうか?
当店で召し上がっていただいている紅茶
左から赤い実のハーブティー、アップル&シナモン、カモミール、ミント
この他にレモン&ジンジャー、チャイ、エキナセア、セントジョンズワート
いずれもオーガニックで優しい味わいです。
(エキナセア、セントジョンズワート以外は箱でお求めいただけます)

Monday, October 30, 2017

11月のご案内


秋を飛ばしてすっかり晩秋の空気、冬仕度の11月です。
11月のお知らせです。

*「イングリッシュ・ブレックファスト」 今月はいずれも祝日の2回です
   3日(金) 8:30~ 
  23日(木) 8:30~  なくなり次第終了となります

*イギリス菓子講習会
 26日(日) ミンスパイを作る
 先月のミンスミートに続き、ミンスパイをつくります。
 パイ生地のつくり方から家でも簡単に作れるようにご紹介します。 実習・試食もしていただきま
 す

*イギリス郷土菓子販売 23日(木)~26日(日)
 今月は12月のクリスマスに向けて、ヨーロッパで親しまれイギリスでも人気のお菓子です。
 シュトーレン/ミンスパイ/スペキュラース の3種です。

*新メニュー
 これまでリクエストのあった「ウィスキー」が加わります。
 寒いこの時期は身体が温まります。是非お試しください

*ワークショップ
 24日(金) クリスマスに活躍しそうなカード、クラフトのワークショプを行います。
 手ぶらでご参加いただけます、お気軽にご参加ください。
 (できれば事前予約していただけると待ち時間なくご参加いただけます)

寒さも増してきますが、少し目線を上げて街路樹の色合いを楽しみたい1ヶ月です。
良い11月をお過ごしくださいませ

Sunday, October 29, 2017

英語を勉強していく中で、おそらく多くの方が一度は手にとったことがあるでしょう「ENGLISH JOURNAL」。
11月6日(月)発売の12月号の特集のひとつが「イギリス料理・新発見」。
現地からの声や、ジェイミーオリバー氏のインタビュー等が掲載されています。 当カフェオーナーもインタビュー記事が掲載されています。いずれもCDからのヒアリングレッスンができるようになっています。中身は6日までお待ちください!
ジェイミーオリバー氏のインタビュー記事に関して、彼の取り組んでいる「食育」についてご紹介いたします。こちらも是非参考になさってください

ENGLISH JOURNAL公式HP : https://www.alc.co.jp/ej/
ジェイミーオリバー氏講演「TED」より英語版 :https://www.ted.com/talks/jamie_oliver?language=ja 
ジェイミーオリバー氏講演「TED」より日本語版 :http://digitalcast.jp/v/13544/
イギリスの児童食育及び現状について(BBCニュースより)
http://www.bbc.com/news/health-37859484
http://www.bbc.com/news/health-31041864

Wednesday, October 25, 2017

関東地方はようやく秋の気持ち良い日差しが差し込んでいます
10月31日はHalloween です。 日本でも仮装して楽しんでいる方が増えました。
日本では冬至にかぼちゃを食べる習慣がありますが、ハロウィンにも欠かせない食物です。
もともとはカブでしたが、アイルランド人がアメリカ北部(今のボストンより北)に渡り住んだ際に
アメリカではかぼちゃに変わったという説が有力です。 アメリカ人の中には年中行事の中で
ハロウィンが一番楽しいという方が多いですね。
どうぞみなさんも楽しんでください🐱 

27~29日は「伝統菓子販売」を行います。
今月はナッツを使ったパン、ヨークシャーパーキン、ハロウィンプディングの3種です。

今週末のランチメニューは「チキンクリームシチューパイ」です
日曜は台風が接近しそうですが、どうぞ安全に良い週末をお過ごしくださいませ
今週末も台風の影響が心配されますが
27日(金) 28日(土)は恒例の阿佐ヶ谷JAZZ STREETが開催されます。
当カフェでは、27(金)19:00~ ライブを行います。是非お気軽にお立ち寄りくださいませ

Sunday, October 22, 2017

WSのご案内

恒例のワークショップを11月に開催します。
鈴木孝美先生、こまつばら敬子先生のレッスンが、教室以外で特別に受講できます
お気軽にご参加ください。

開講日 : 11月24日(金) 

お申し込みは直接各講師または店頭にて。 

こまつばら敬子先生HP https://paper-cat.jimdo.com/
鈴木孝美先生 : http://www.3d-artcard.com/

Thursday, October 19, 2017

秋の長雨に加え、今週末は台風が接近しています。くれぐれも災害、お出かけの際には足元に気をつけてお過ごしくださいませ。 

お知らせ 1
11月3日(金・祝)は8:30~English Breakfast を開催いたします。 毎年この日は晴れる確率が高く、結婚式にも多く選ばれています。 皆様のお越しをお待ちしております

お知らせ2
今月末のケーキ販売は27(金)~29日(日)となっております。
ナッツをふんだんに使ったパン、ヨークシャーパーキン、ハロウィンプディングの3種です

お知らせ3
27日(金)19:00~ 生演奏を行います。 阿佐ヶ谷JAZZ STREET期間中各所で演奏を楽しめますが、当店でも恒例のLIVEを行います。今年はキーボードとスチールパンで大人の音楽を楽しんでいただけると思います。 入場無料(但し1ドリンクオーダーをお願いいたします)です。お気軽にお立ち寄りください

今週末のランチメニューは「スコッチエッグ」です。
ケーキはタルトタタン、ハロウィンらしい飾りのチョコレートケーキ他です。
毎年人気のモールドワイン(ホットワイン)もお楽しみいただけます

どうぞ良い週末をお過ごしください

Wednesday, October 11, 2017

今年のノーベル文学賞を受賞されたカズオ・イシグロ氏は、5歳まで長崎在住だった日系英国人と
いうことで日本でも注目されています。デビューした当初から親交の深い早川書房や中公文庫等から日本語訳も出版されていて、気軽に手に取ることができます。 
読書の時間がない方は、「日の名残り(The Remains of the Day)」は映画化、アカデミー賞に多数ノミネートされています。 こちらは朗読CD(英語版)もあるそうです(しかし10時間弱とのこと!)
ノーベル賞受賞者の作品を全て日本語で読めるというのは案外珍しいそうです(長編7冊、短編1冊ということも理由の一つですが)。 
夜が長くなってきたこの頃、読書を楽しんでみてはいかがでしょうか?

今週末のランチは「コッテージパイ」(牛ひき肉のトマト煮込みオーブン焼き)です。

どうぞ良い週末をお過ごしください


今年はもう山茶花が咲きました

Wednesday, October 4, 2017

8日は二十四節季の「寒露」。秋の雨の一段落し紅葉が深まる季節です。霜が降りる前の過ごしやすい時期です。 文化、スポーツを楽しんだり、新しいことを始めたりするのには最高の時期ですね。 どうぞ爽やかな気候を楽しんでください。

今週末のランチメニューは「キッシュ」です。
9日(月)は祝日(体育の日)のため12:30開店 ランチをご用意しております
りんごや洋梨、旬の果物を使ったケーキをご用意しております

どうぞ良い週末をお過ごしください。

Tuesday, October 3, 2017

「お月見」の画像検索結果

4日は「仲秋の名月」お月見です。必ずしも満月とは一致しない年が多いですね。満月は6日です。
中国や韓国、台湾でも同様の催事が古くからあり、「月餅」を食べる習慣があります。
ヨーロッパでは秋分の日から数えて初めての満月を収穫祭として祝うことが多いようですが、アジアに比べて満月のパワーは「狼男」「ドラキュラ伯爵」に代表されるようなイメージで捉えられています。

明日は東京地方でも名月を愛でることができそうですね。
この時期に収穫される里芋、栗、柿、ぶどう(特に弦は縁起が良いようです!)をススキや月見団子と一緒にお供えし、秋の夜長を楽しんでみてはいかがでしょうか?