Wednesday, January 17, 2018

20日は「大寒」。1年で最も寒いとされる時期です。 ロシアでは-62°の地域に外出禁止令が出ているとか! 体温調節を上手に行い、寒さだけでなく脱水や汗による冷えで体調を崩さないようにしましょう。
昔から大寒の日の水は腐らないと言われています。この時期に発酵食品の仕込みをしていたようです。そういえば日本酒の仕込みもこの時期が最盛期になります。

今週末のランチメニューは「シェパーズ・パイ」です。
ケーキはりんごのドーセットケーキとチョコレートタルト。

週明け関東でも雪の予報が出ています、寒さ対策をしてどうぞ良い週末をお過ごしください。

Wednesday, January 10, 2018

新メニューのお知らせ

寒波に覆われている日本列島。
寒いとなかなか運動するのにも気が乗らなかったり、温かい部屋でアイスクリームや冷たい飲み物で身体を冷やしていませんか?
はっきりした理由はないけれどなんとなくすっきりしないという方も多いのではないでしょうか?

「ニールズヤードレメディ」はオーガニックハーブを取り扱うイギリスではとても人気があります。
体調を整える事に特化したブレンド茶 4種を新メニューとして加えました。
是非この機会にお試しください。
先ずは好みの味を探していただきお楽しみください。
なお、商品はニールズヤードレメディ各店舗で購入できます。

小寒を過ぎ、寒さも厳しくなっています。北日本、日本海側では寒波に見舞われています。
ヨーロッパではアルプス地域で1日に記録的な大雪のようです。
東京地方は乾燥が続きインフルエンザ警報が出ているようです。 
更に今週末はセンター試験! 受験生、ご家族は落ち着かない日が続くでしょうが、水分補給を忘れず、身体を中から温めて「さくらさく」ことを願っています。

今週末のランチメニューは「パスティ」です。
どうぞ良い週末をお過ごしくださいませ

Tuesday, January 9, 2018

お菓子教室 2月
バレンタインデーに贈れる焼菓子


今月からイギリス菓子の教室を再開いたします
1月は、来月のバレンタインデーにも使っていただけるチョコレートの焼き菓子です。
混ぜて焼くだけの簡単なものですが、濃厚で寒いこの季節に美味しく召し上がっていただけます


日時 : 1月27日(日) 10:00~11:30
場所 : マグノリアカフェ
内容 : 「オレンジ風味のチョコレートケーキ」
     デモンストレーションと実習  (試食と実習作品はお持ち帰りいただきます)
持ち物:筆記用具 ・ エプロン ・ 持ち帰り用袋 
講習費 :¥4000(税込み)

参加ご希望の方は1月24日までに お名前、ご連絡先、参加人数をお知らせください
店頭、電話もしくはメール(magnoliacafejapan@gmail.com) まで
(なお、フェイスブックからの受付は行っておりません、ご了承ください)
ご不明な点はお気軽にお問い合わせください

お待ちしております

「ガトーショコラ...」の画像検索結果
(写真は参考例です)
ケーキ販売のご案内 -1月-

今月のケーキ販売は26日(金)~28日(日)となります

*クランペット
*ポーターケーキ
*プラムとチョコレートのケーキ
の3種です。

ご要望の多いクランペットを販売いたします
また、2月のバレンタインデーを前にチョコレートの焼菓子、イギリス北部やアイルランドで親しまれているスタウトビール(黒いビール)のケーキです。

この機会にイギリスの伝統的なお菓子を是非お試しください
(写真はクランペットとポーターケーキ)
「ポーターケーキ」の画像検索結果

Thursday, January 4, 2018

2018年新成人を迎えるみなさま おめでとうございます。
8日は成人の日ですね、今年の冬は乾燥しとても寒い日が続いています。
ラニーニャ現象が一因とも言われていますが、1月は成人式やセンター入試などが続きます。
雪、雨で怪我をしやすくもなります。余裕を持って落ち着いて行動したいものです

2018年最初の週末ランチメニューは「ビーフコブラー」です。
まだまだお正月気分ですが、暖かくして良い週末をお過ごしください

Tuesday, January 2, 2018

2日は2018年最初の満月、しかもスーパームーンでした。
外側に光が大きく放たれオレンジ色に輝く美しい月でした。

本日(3日)のランチメニューは「チキンクリームパイ」です。
快晴が続いていますが乾燥し風が冷たいです。手足首、喉を冷やさないように良い1日を
お過ごしくださいませ