Wednesday, June 28, 2017

2017年も後半に入ります。 
7月になると各地で夏祭り、花火大会が始まります。東京地方は梅雨明けまでもう少し・・・水分を身体に貯めやすいこの時期は身体を動かして汗をかいたり、旬の食材で水分を排出し(きゅうりやすいかなど)健康に夏本番に備えたいですね。

7月最初の今週末ランチメニューは「プラウマンズランチ(ポークパイ)」です。
豚肉はビタミンB類を多く含み、疲労回復に役立つと同時に、脂肪をエネルギーに変えやすいため
この時期には特に摂取したい食材の一つです。積極的に取り入れたいですね。

どうぞ良い週末をお過ごしください。

Wednesday, June 21, 2017

いよいよ6月26日から全英ウィンブルドンテニス選手権(予選大会)が始まります。
本選は7月3日からの約2週間。
今年のイギリスは恒例のウィンブルドンテニス、全英オープンゴルフ選手権に加え、世界陸上大会
が開催予定。 ウサイン・ボルト選手の現役ラストランとなります。
ロンドンオリンピック以来のスポーツの夏になりそうです。 また、来年に控えたワールドカップサッカーの予選も大詰めとなっているようです。
私達も世界で活躍する日本人選手達を熱く応援する夏になりそうです!

2017ウィンブルドン大会 : http://www.wimbledon.com/index.html
全英オープンゴルフ  : http://www.theopen.com/

今週末のランチメニューは「トマトのタルト」です。
トマトに含まれるリコピンは抗酸化作用により体内の活性酸素の量を整えると同時に、最近の研究では脳梗塞や生活習慣病の予防にも効果があることがわかっています。
その他、ビタミン各種、食物繊維も含まれ夏にはかかせない食材となっています

梅雨の不安定な陽気、体調を崩さないように良い週末をお過ごしくださいませ

Tuesday, June 20, 2017

7月の講習会

イギリス式紅茶と菓子の楽しみ方 7月
英国菓子ワークショップ
「オリジナルブレンドのグラノーラをつくろう」

7月の講習会は、好みの具材でグラノーラを作ります
イギリスの朝食ではミューズリーやオートミールが定番です。最近日本でも
シリアル、特にグラノーラの人気が高まっています。しかしながら好みの味や素材を見つけるのは意外と大変。
 自宅で手間をかけずに簡単に作れるつくり方をご紹介します。
実際に好みの素材、味を選んでいただき作っていただきます。
みなさまのご参加を心よりお待ちしております

日時: 7月18日(火) 10:30~11:30
内容:「オリジナルブレンドのグラノーラをつくろう」
             (デモンストレーションと試食/実習含む)
講習費:3000円 
申込方法:店頭もしくはメールにてお申し込みください
      (参加人数)
       magnoliacafejapan@gmail.com     
  
  ご質問、お問合せはお気軽にお声がけください
本日、講習会にご参加くださったみなさま
ありがとうございました。
シンプルだからこそ丁寧な手順を踏まえることで更に美味しいサンドイッチとなります。

10月にサンドイッチ-2回目応用編を行います。どうぞご期待下さい。

来月7月は「グラノーラ」を作ります。
お好みの食材を選び、甘味もボリュームも
カスタマイズしていただきます

想像以上に簡単に作れますので是非ご活用下さい。また、グラノーラを使った応用もご紹介いたします
「グラノーラ」の画像検索結果

Friday, June 16, 2017

今度の日曜日は「父の日」です。母の日に比べて忘れられやすい日ですが、お父さんに感謝する1日にしたいですね。 最近、はなわさんの唄う「お義父さん」がヒットしているせいか、母親だけでなく父親にも注目されるようになりました!

21日は夏至。 イギリスのストーンヘンジでは毎年イベントに多くの人が集まります
私たち日本人は氏神様にお参りに行くとご利益があると伝えられています。
「夏至 ストーン...」の画像検索結果

今週末のランチメニューは「ムサカ」です。
贅沢にさくらんぼをふんだんに使ったアーモンドケーキもご用意してお待ちしております

体調を崩しやすい時期ですが、良い週末をお過ごしくださいませ

Thursday, June 8, 2017

東京地方は平年並みで入梅。 紫陽花、花菖蒲が各地で美しく咲いています。
夏まで鬱陶しい日が多くなりますが、晴れ間を有効活用して体調を整えていきたいものです。
9日は満月。6月の満月は1年のうちで最も赤く見えるのだとか! 日本は梅雨時期でなかなか見ることが難しいのですが、今年は赤い満月が見られそうなお天気です、是非思い出されたら確かめてみてください。


今週末のランチメニューは「ビーフ&ビーンズパイ」です。 牛肉と赤いんげん豆の煮込みをパイ包みにしました。
これからが旬のルバーブも登場しています。

良い週末をお過ごしくださいませ

Monday, June 5, 2017

RSVP20号 最新号
店内にてご覧いただけます。 購入希望の方は直接出版社にお申し込みいただけます。
HPもあわせてご覧ください
http://www.rsvp.co.jp/latestissue/next.html

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