Thursday, July 19, 2018

20日は土用。「う」のつくものを食べると良いとされています。
「うなぎ」は近年捕獲量が減り高騰しているニュースを頻繁に見かけます。うなぎを食べる習慣を始めたのは平賀源内という説もありますね。
そのほか「うどん」「梅干」「ウリ」等も季節にあった食材。 暑すぎて冷たいものばかり手に取りがち
ですが、キュウリやゴーヤ、かぼちゃ、ズッキーニ、冬瓜、果物ではスイカ、メロンがウリ科に属します。カリウムが多く、身体の余分な水分と熱を逃がし夏バテ予防として昔から親しまれてきました。
普段の食卓に加えてみてはいかがでしょうか!

今週末のランチメニューは「トマトのタルト」 たっぷりのサラダとともにお楽しみください
ブルーベリーのタルトに加え、冷たいデザートもご用意しております。

どうぞ安全な週末をお過ごしください
 

Wednesday, July 11, 2018

集中豪雨被害に遭われた地域・方々に心よりお見舞い申しあげます

東京地方は湿度の高い日が続いています。 体温・発汗調節が難しい時期ですので、過信せず
早めの対応を心がけるようにしてください

この時期、蓮の花が見ごろです。上野恩賜公園は有名ですが、立川にある昭和記念公園も美しい
蓮の花の水面を楽しめます。散策してみてはいかがでしょうか? 

今週末14日・15日のランチメニューは「キッシュロレーヌ」
16日(月・祝)は8:30~イングリッシュブレックファスト(エッグベネディクト)です。
16日はランチもご用意しています

どうぞ素敵な週末をお過ごしくださいませ

Wednesday, July 4, 2018

東京地方は梅雨明けしたとは言え湿度の高い日も続きます。
先週のとある 朝から日差しの強い日10時頃。 当店の前で通りがかりのご婦人が熱中症らしく
その場に居合わせた方々のご協力があり無事に救急隊員に助けていただけました。
ご協力いただいたみなさま、ありがとうございました!
こまめに水分補給が大切とお医者さまもおっしゃっています。少しでもおかしいと思ったら休憩する、十分な睡眠、汗を出して身体に熱をこもらせない工夫をすることが大切だそうです。
これからの長い夏を元気にお過ごしください

今週末のランチメニューは「サーモンウェリントン」です。
7日から始まるツールドフランスにちなんで今週末はパリブレストをご用意いたします

良い週末をおすごしくださいませ