みなさま　クリスマスの準備は進んでいらっしゃいますか？

欧米では4週間ほどかけて当日まで楽しむことが多く、ケーキもまたその一つ。
イギリスでは「クリスマス・プディング」が有名。NHK朝ドラの「マッサン」でもアルコールをかけフランベする様子が描かれていました。
「ミンスパイ」は冬に定番のパイ菓子。クリスマス時期は飾りをつけて店頭に並んでいます。
今週、来週の週末ランチにはこのミンスパイが加わります。　イギリスの伝統的な味、フィリングは秋から熟成され、パイ皮ももちろん手作りです。　どうぞおたのしみください。
（21（月）～27（日）はテイクアウト販売も予定しております

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