1月11日は鏡開きです。
近代の鏡餅は真空パックになっていますが、
つい30年ほど前は珍しく、今でもお米屋さんや和菓子屋さんで頼む事ができます。

イギリスでは豆は毎日の様に食卓に上りますが、甘いお豆はほぼありません。
餡子はお餅同様とても不思議に感じるようです。

明日はお汁粉や餡子もちで楽しみましょう‼