21日は夏至　１年で最も日が長い１日となります。 日本では豊作を願うことが多いのに比べイギリスでは日の出を観賞することが多いようです。 特にストーンヘンジでは毎年イベントが開催され美しい日の出を祝います。節目のとても大切な１日になりそうです。 今週末のランチメニューは「サマセットパイ（豚肉とリンゴのパイ）」です どうぞ健やかな週末をお過ごしくださいませ