大暑を迎え２７日は土用の丑の日
同時にスイカの日です！　蒸し暑いこの時期はついつい冷たい飲み物や食べ物に頼りがち・・・
水分を上手に補給するには旬のウリ科の植物が効果的です
スイカはもちろん、メロンや冬瓜はカリウムを多く含み体温調節にも効果があります
また、桃もビタミン、カリウムが多く冷やさずに美味しく食べられることが良いですね。
朝食やおやつに加えてみてください

今週末のランチメニューは「キッシュ」です
ルバーブやアンズのタルトもご用意しております

７月最終週末を楽しくお過ごしくださいませ

梅雨明けまでまだもう少し・・・といったところですが間もなく夏休み
計画をたてていらっしゃる方も多いのではないでしょうか？
今年はかつての英国女王　ヴィクトリア女王生誕２００年（日本のNHKでもドラマ放映中）
ロンドンバッキンガムパレスでは展示会が開催されます
バッキンガム宮殿の衛兵交代は観光名所として有名ですが、是非機会のある方は足を運んで
見てはいかがでしょうか！

公式サイト　：　https://www.rct.uk/collection/themes/exhibitions/queen-victorias-palace/buckingham-palace

今週末のランチメニューは「ケジャリー」
少しスパイスを効かせて体調を整えましょう

どうぞ良い週末をお過ごしください

２３年ぶりの冷夏とも言われている今年の梅雨は日照時間が各地で少なくなっています
何気なく太陽をあびているだけで体内ではビタミンDが生成されます
もともと日照時間の少ない国（地域）では補うための工夫を行っています
ビタミンDはカルシウム、免疫作用の濃度を高める他に皮膚にも影響を与える大事な栄養素
太陽光が少ない時は干し椎茸やきのこ類、レバー、アーモンド、ヨーグルト、サーディン、ツナ、卵（特に卵黄）のどれかでも1日のうちに摂取するように心がけると良いでしょう
骨粗相症の予防にもなります

今週末は「牛肉と豆のシチューパイ」です
１５日（月）は祝日につき１２：３０開店　ランチもご用意しております

３連休の方も多いのでしょうか　どうぞ良い週末をお過ごしください

７月のご案内

梅雨明けが待ち遠しく思いますが猛暑の前の梅雨をたのしみたい月でもあります

１６日（火）　１０：３０～　「イギリス郷土料理と菓子教室」
　　　　　　　　　　　　　　　　ナッツの蜂蜜漬けとケーキ
　　　　　　　　　　　　　　　　手作りのナッツのは蜂蜜漬けを作りましょう（実習・試食）

１５日（月・祝）　１２：３０開店　　ランチご用意しています
１２日（金）　　１０：３０～　　　　こまつばら敬子先生のクラフト教室
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お申し込みは直接HPまでお願いいたします
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　https://paper-cat.jimdo.com/

クリームティーセット（イートイン）、ショートブレッド（持ち帰り用）の販売も引き続き行っております

体調崩さないように良い７月をお過ごしください

2019年も後半がはじまりました
７月７日は七夕です　日本では平安時代から親しまれた節句が現在まで伝承されています
阿佐谷パールセンターでは毎年七夕まつりが行われています
仙台の七夕まつりは有名で３日間にわたり盛大に開催されていますがいずれも８月の開催です
夏休みに訪れてみるのも楽しいでしょう

今週末のランチメニューは「コッテージパイ」です

旬のアンズを使ったケーキもご用意しております

豪雨の被害に遭われている地域をはじめ、週末にかけて雨が続く予報です
安全で良い週末をお過ごしください