日本の冬は多くの柑橘類が旬を迎えます　レモンもそのひとつ。 国産品は安心して皮も食せるのでゆずのようにすりおろしたり千切りにして風味を加えると おいしさが増します。 21日は冬至、ぜひゆずを取り入れてみてはいかがでしょう。 今週末は「ロ―ストチキンのクリスマスプレート」です 本格的な冬の寒さになっています 温かな週末をお過ごしくださいませ