現在来日中のウィリアム王子。今日、明日と東日本大震災の被災地を訪問されます。
笑顔が故ダイアナ元妃と似ている、と言われますが、子供達と気さくに触れ合う姿は
晩年、地雷撤去活動で各国を訪れ、子供達に接する姿と重なります。

日曜日は3月1日 St.David’s Dayです。

イギリス皇室の皇太子はPrince of Wales の称号を与えられます。現在はチャールズ皇太子になられます。

そんなイギリス色の今週末は…

「リーキと鴨のパイ」( 海藻入りパン)

他にバラブリス(ウェールズ地方の郷土菓子。紅茶のドライフルーツケーキ)と

ウェルシュラビット(ウェールズ風チーズトースト)をご用意しております。

花粉が本格的に飛びはじめましたが、良い週末をお過ごしください

2月26日～3月1日
英国王室のウィリアム王子が来日されます。
被災地やかつて故ダイアナ妃が訪日された際の地にも足を
運ばれる予定のようです。　どうやら今日は都内を回られるようですので、運がよければお目にかかれるかもしれません

風光明媚なウェールズ地方。自然の美しさだけでなく、城や遺跡の素晴らしさも見所のひとつ。
歴史上誰もが思い出すのは「薔薇戦争」。1485年チューダー朝ができるまでの争いです。
両家の象徴が赤薔薇、白薔薇であり、紋章デザインにもチューダーの薔薇があります。
ウィリアム・シェイクスピアの「ヘンリー六世」は、当時の時代を描いた歴史物語。

穏やかなこの土地からは想像がつかない、過酷な歴史物語のある土地です。

今日は全国的に春の空気に包まれました。梅や河津桜がほころびはじめています。
3月1日はSt.David's Day(Dewi Sant)です。ウェールズ地方の聖人で、ウェールズ地方ではパレードが行われます。
今週はウェールズ地方のご紹介をしたいと思います。
また週末はウェールズ地方の料理も予定しております。

明日は2月最後の日曜日です。

各地で梅や河津桜が楽しめる季節になります。

日曜日のランチメニューは「ローストビーフ」です。

良い日曜日を

受験生もいよいよ大詰めでしょうか。ここまで来たら、体調管理を第一に。  多くの神社には梅があります。神様にお願いしたら良い空気を沢山取り入れてみては…阿佐谷の神明宮の梅も咲いています。

明日土曜日はトッドインザホールです。

良い一日を

2月19日  中央線武蔵小金井駅東側に駅直結のフードコートがオープンしました。
多摩地区初出店のベルギーワッフルからジュースバーまで16店舗。
是非立ち寄ってみたいですね

旧正月は中国をはじめ、シンガボールかなど慣習のあるアジアの国々、日本でも中華街までお祝い・休日ムードです。
赤字に「福」と書かれた紙を扉に貼ったり、金運を願って餃子を用意したりします。
爆竹で派手にお祝いするのは、邪を祓う意味もあるそうです。

18日は四旬節の初日、「灰の水曜日」になります。
明日17日は「パンケーキデー」です。イギリスではパンケーキレースが行われます。
イースターに向けて春になる準備が始まります

今日の東京は夕方から強風になり、体感温度が低くなりました。
こんな日は温かい紅茶やココアで体内から温め、リラックスしたいですね。
やはりアルコール！という方は、ホットワイン(イギリスではモールドワインと呼びます)。
赤ワインにスパイス、柑橘類、甘みを少々加え温めます。
ウイスキーのお湯割に蜂蜜や柑橘類を加える飲み方もあります。
オススメは、コーヒー、カフェラテやココア(マグカップサイズ)にお好みで20ml程度のベイリーズ(アイルランドのリキュール)を加えると満足度の高い美味しさです。
春までもう少し、この季節を楽しみましょう

今日のバレンタインズデーは楽しまれましたか？ 一部の百貨店では明日までチョコレートフェアを開催しているようです。
次の行事、日本はひな祭りですが、来週はイースター期間が始まり、中国の旧正月もあります。春が少しづつ近くなってきています

明日はバレンタインズデー。　最近は年代を問わず「友チョコ」が流行っているようですね。高級チョコレートを自分向けに購入するのも近年の傾向です。　
イギリスではお互いにプレゼント、花を贈るようです。いずれにしても大切なパートナー、家族、ご友人と暖かい良い時間を。
14日（土）限定でチョコレートフォンデュをご用意しております。
週末のランチは「ステーキ・キドニーパイ」です。
まだまだ寒い日が続きます、良い週末をお過ごしください

現在は通年で入手できるリンゴ。やはり冬は美味しくなります。
よく「リンゴ食べて医者知らず」と言いますが、もとはイギリスから来たようです。　

19世紀中頃「Eat an apple on going to bed, And you'll keep the doctor from earning his bread」との記録があるそうです。20世紀初め「An apple a day keeps the doctor away」と言われ始めたようです。
古典英語のことわざ「Ate an apfel avair gwain bed Makes the doctor beg his bred」はイギリス・ウェールズのPembrokeshire（ペンブルックシャー）という説があります。
数百種と言われるリンゴの種類の多さは、日本産をはるかに超えています。

イギリス文学の名作のひとつ「フランケンシュタイン」
Eテレ 毎週水曜日23時～「100分de名著」と言う番組があります。
2月はフランケンシュタイン。あらすじから時代背景、内容の解釈だけでなく
その国の文化、当時の風習や考え方までを深く、わかりやすい解説をしてくれます。
ご興味ある方は是非ご覧になってみてください

今朝、東京は最低気温が氷点下になりました。阿佐ヶ谷でも公園の
植え込みは霜柱がおりていました。
11日(水)祝日　のランチは「ケジャリー」です。
イングランドでは朝食や休日のブランチによく食されるシーフード
ピラフです。
チョコレートフォンデュもご用意しています。

風邪をひかないように、良い休日をお過ごしください

今日、明日は全国的に寒波に覆われています。
暖かくして風邪をひかないように体調管理をしっかりとしたいですね。
今週はバレンタインズデー週間で心は暖かく！

フラップジャックをチョコレートと合わせたイギリスらしいお菓子、
ゆずピールをチョコレートがけした菓子を準備しております。
全て手作りのためある限りとなります。
また、11日(水)はチョコレートフォンデュも用意する予定です。

まだ1週間、チョコレートギフト選びを楽しんでください。

1958年2月6日  ドイツ(当時の西ドイツ)ミュンヘンの空港で飛行機事故がありました。
「ミュンヘンの悲劇」  イングランド・サッカーチーム、マンチェスターユナイテッドの
チャーター機が事故、数名しか助からなかった大事故でした。
長期間にわたり原因究明と裁判が繰り返されました。

昨今の技術進歩により、更なる安全運航がなされていますが、このような
不幸を教訓に現在があるのです。改めてご冥福をお祈りしたいと思います。

バレンタインズデーを来週に控え、どの売り場もチョコレートが沢山、見るだけでも
幸せになります。  平日はまだ比較的空いている場合もあるようです。
また、場所によっては15日(日)まで開催していますので、自宅用には
良いかもしれませんね。
今週末は「チーズバーガー」です。
寒気に覆われていますが、暖かくしてお過ごしください

2015年4月18日～6月28日
東京都美術館にて「100のモノが語る世界の歴史 大英博物館展」
が開催されます。
これはDｒ.Neil MacGregorがBBCラジオにて大英博物館と共同企画とした内容の
展示会になります。
"A History of the World in 100 OBJECTS"のタイトルで本も
出版されています。先人達の秀逸な遺物から紐解かれる歴史の真実、
また、そこから時空を超えた世界旅行が楽しめます。
「100のモノが語る世界の歴史」東郷えりか訳 で翻訳もされています。

まだ少し時間があります、ぜひ興味のある分野からでも下調べしていくと

より楽しめそうです。

東京都美術館 http://www.history100.jp

今日は立春です。昨日は吉方位を向いて無言で恵方巻きを食べた方も多いのでは
ないでしょうか？
海苔は日本が誇る食材。黒くて欧米の方には不思議に映るかもしれません。
ウェールズ地方では海藻が採れます。海苔のような加工はしませんが、
イギリスでもお寿司が人気があるのは納得です。

明日は立春、新しい一年の始まりです。寒さは続きますが、2月はバレンタインズデーを控え何処も熱気がありますね。 

イギリスでは男性から女性に、またお互いにプレゼントする事が一般的で、日本とは少し違うようです。当カフェでは、イギリスらしいチョコレートを使ったケーキやお菓子でお茶やホットワインなどと一緒に楽しんでいただけます。

また、一部壁面をギャラリーとしてお使いいただけます。ミニ作品展をご計画の方はお気軽にスタッフまでお声がけください。 ぜひご活用ください、お待ちしております。

2月3日は節分です。各地で豆まきや伝統行事がおこなわれますね。
最近は「恵方巻き」が全国区になり、高級恵方巻きの予約まで登場しています。
巻き物…と言えばイギリスでもロールケーキがあります。
ジャムやレモンカード、カスタードなど種類もいくつか…
ともあれ、良い立春をお迎えください