１０月から新講座「イギリスと世界 お菓子の旅」を開講します ２０２０年　コロナ禍が約６ヶ月になろうとしています　世界中のみなさんが本当に良く頑張って いますよね　誰も褒めてくれない当たり前のことかもしれませんが経験したことのない事態に も関わらず本当に凄いことだと思います 遠出も辛抱している中　 お菓子で世界を巡るクラスです 基礎的な手順をふまえながら各地のお菓子を楽しみます 第１回目は「ジャムサンドビスケット」　１０月のハロウィンにちなんだ形です ご興味のある方はメール、電話、店頭にてお申し込みを承ります １０月２日（金）１０：３０～　（試食・ギフト付）

１０月１日は十五夜 旧暦の8月１５日にあたるいわゆる「芋名月」 すすきを飾ったり秋の深まりを感じられます 国営昭和記念公園（立川）ではすすきが美しく気持ちよく散歩できます 気持ち良い秋を楽しんでください 今週末のランチメニューは「パスティ」です　　1/3はりんごの人気メニューです ９月最終週末も素敵にお過しください

秋の連休　Go to トラベルを利用して楽しんでいらっしゃる方も多いでしょうか お墓参りを兼ねてお出かけされる方もいらっしゃると思います まもなく金木犀の香りがいっぱいになる季節 どうぞ素敵な連休後半をお過しください ２１日（月）　１２：００開店　ランチメニューは「ビーフ＆キドニーパイ」です プルーンのタルトも用意しております バッテンバーグも若干ございますのでご活用ください

２２日は秋分　暑さもようやく一息つきそうです お彼岸といえば「おはぎ」を召し上がる方が多いとかと思いますがそのバリエーションは広く お馴染みの小豆、ごま、きなこに加え、ずんだ（枝豆を潰したもの）、青のり、さつまいも餡など 地域によって様々です　　色合いも綺麗！好みの味を探したり、今年は手作りに挑戦してみては いかがでしょうか？ 今週末のメニューは「ビーフ＆ビーンズパイ」 プルーンやりんごを使用したケーキを用意しています 数量限定で「バッテンバーグケーキ」の販売（持ち帰りのみ）も行っております ２１（月）　２２（火）　はともに祝日のため１２：３０～開店　ランチも用意いたします どうぞ良い連休をお過しください

新講座のご案内 １０月新規開講講座ではヨーロッパを中心に世界の郷土菓子を紹介していきます 月１回（第１金曜日　１０：３０～）　デモンストレーション、試食 菓子のみ購入ご希望のお客様は別途予約を承ります １回目は１０月２日（金）　１０：３０～ 「ジャムサンドビスケット」 現在開催されている「イギリス伝統料理・菓子教室」（月１回　第３火曜日　１０：３０～） では英国に伝わる伝統・郷土料理やお菓子を作っていただいておりますが その中にはヨーロッパの他国から伝わり変化したもの、イギリスで愛されている他国発祥の 伝統菓子が多くあります 気軽に旅ができにくい昨今、少しでも旅した気分を味わっていただけたらと考えています ご興味のある方はお気軽にお越しください

イギリスで古くから親しまれている「お茶の友」　バッテンバーグ 響きから連想されるようにドイツにあるバッテンベルグ市の名が付けられています イギリスではスーパーで買える手軽なお菓子ですが日本では見かけたことがなく 今回９月の料理講習会でご紹介いたしました １６日より数量限定で販売することになりました（持帰りのみ）　 ２２日頃までの期間限定ですがなくなり次第終了といたします　ご了承ください サイズは１切れ/ブロック（3切れ分）　の２種 ベーシックなタイプに加え、ココア風味、抹茶風味も若干数用意しました 休憩時間のお役に立てればと思います　ご利用ください （写真上からベーシック/抹茶/ココア）

残暑厳しい日が続き 台風にも油断ができない日が続きますが朝晩の風は秋を感じる 爽やかさです 今年は外出を控えているせいか季節感を感じにくいかと思います 同じ都道府県内であれば気をつけながら少しづつ外出しやすい雰囲気になってきた でしょうか・・・？ キバナコスモスが多くの場所で見頃、特に国営昭和記念公園は広い敷地内に一面の 黄色い絨毯が毎年美しく彩られます　運がよければコスモスも楽しめます 運動も兼ねて広い公園などに足を伸ばしてみてはいかがでしょう https://www.showakinen-koen.jp/ 今週末のランチメニューは「ポークリブのグリル」です どうぞ健やかな週末をお過しください

７日（月）　お休みをさせていただきます ８日（火）１４：００～　みなさまのお越しをお待ちしております 杉並区発行のレシピ集　店内にもございます　ご自由にお持ちご活用ください！

９月のご案内 ２０２０年９月で８年目を迎えることができました これまで多くの皆様にご支援いただき、またコロナ禍にあっても足を運んでくださるみなさまに 心から御礼申し上げます これからもイギリスの魅力をお伝えするとともに日常に一息つける空間であるように尽力して まいります　どうぞよろしくお願いいたします 営業日 ２１（月・祝）、２２（火・祝）は１２：３０～開店（ランチ有） ７・１４・２８日の各月曜日はお休みとなります イギリス伝統菓子料理教室 １５日（火）１０：３０～　　「バッテンバーグ」 残暑厳しい９月となりそうですが健やかにお過ごしくださいませ

７日は「白露」　空気がひんやりと感じ始め秋分にむかい秋が深まっていく時季です とは言えまだまだ残暑厳しく台風シーズンも本格的になっています ２月からの新しい生活習慣にもようやくリズムが出来つつある反面、疲れやストレスが顕在化 してくる時期でもあります　２０２０年後半1/3を快適に過ごすようリラックスする時間も少し 増やしていきたいですね 今週末のランチメニューは「プラウマンズランチ（ポークパイ）」です 今週末は台風１０号の影響を大きく受けそうです　くれぐれもご安全に 良い週末をお過ごしくださいませ