8月31日は「や・さ・い」の日だそうです。私達も今週末はズッキーニとチーズのパイです。

イギリスはじめ欧米では菜食主義の環境が整っています。健康のみならず、動物愛護、宗教や信仰上など理由は様々。

さらにveganとは、乳製品も食さない厳格な菜食主義。

機内食にもベジタリアンメニューがあり、日本にも少しづつ浸透しています。日本の旬の美味しい野菜を食べ身体の内側から健康になりましょう。