Saturday, October 12, 2013

Fig

季節はずれの夏日が続いていますが、季節はやはり秋・・・秋の雲が青く広がる連休です。
今週末は旬のイチジクを使ったタルトをご用意しました。
少しスパイシーな香りをつけた赤ワイン煮のイチジクをアーモンドクリームと一緒に敷きこみ
ました。  生のイチジクが苦手な方、普段召し上がる機会のない方もぜひお試しください。

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