今年の冬は「超」暖冬と言われている日本。２月に大雪の予想もありますが、地球の気候が大きく
変動しています
現在も続いているオーストラリア　ニューサウスウェールズ州を中心とする森林火災及び大洪水
カンガルー島では半数以上の動植物が失くなった一方では、ウォンバットの巣穴に駆け込んで
助かった動物たちもいるようです

１月２６日は「オーストラリア・デー」　日本ではあまり馴染みがないかもしれません
１７８８年のこの日、イギリス艦隊はシドニー港に到着し英国植民地と定めました
祭典となったのはニューサウスウェールズ州知事（当時）が始めたとされています
１９７６年には日豪友好条約が締結され日本とも親密な関係が続いています
一時期は日本からの移住やワーキングホリデーも盛んで、今でも多くの日本人が住んでいます
そして東日本大震災の際には援助を申し出てくれた国の１つです
故に今でも観光地しても人気の高い国の一つとなっています

先住民の文化に加えイギリス文化が色濃く影響していることは国旗を見ても一目瞭然。
次の旅行の候補に加えたくなりますね　
オーストラリア政府観光局
https://www.australia.com/ja-jp/events/arts-culture-and-music/australia-day.html

今週末のランチメニューは「オーストラリアデー・プレート」
人気の高い「ミートパイ」をメインに、オーストラリアでよく食される食材を使ったサラダ、
欠かせない「マーマイト」も楽しんでいただきます
ケーキも現地で人気の高いものをご用意しています

寒さ対策をしてどうぞ健やかな週末をお過ごしくださいませ