週明けの２月４日は立春 それでも寒さは増してきます
乾燥も続いていますどうぞ健康にお過ごしください

２０１９年１月は年始と３１日からの３日間月と惑星が近づきます　詳しくはサイトをどうぞ～！

国立天文台　：　https://www.nao.ac.jp/astro/sky/2019/01-topics02.html

２月最初の週末ランチメニューは「チキンビリヤニ」です

２月９日からウェールズフェアを今年も開催いたします。
詳細は別途お知らせいたしますのでどうぞご覧ください

良い週末をお過ごしくださいませ

１月になってからインフルエンザ警報も出て東京地方は雨がなく乾燥しています
加湿器や洗濯物、お風呂の湯気を上手に使い室内の湿度を保つことが有効だそうです。
ウイルス菌は通常低いところにいますが、軽いため乾燥で空中に舞う、それを防ぐためにも喉だけでなく室内も４０％を目安に湿度を保つことがお薦めだそうです。
体調管理とともに気にかけて行きたいです

今週末のランチメニューは「シェパーズパイ」です。

１月最終週末　どうぞ暖かくしてお過ごしくださいませ

テラス席を一部改装しました
まだ外は寒いのですが・・・室内とともにあわせてご活用ください

（サラダは季節の野菜になります）

１月２０日は「大寒」　最も寒い時期ですが、寒さはこれからが本番になります。
昔から大寒に産み落とされた卵は健康に良いとされ珍重されてきました。滋養が凝縮されているからだそうです。　そのほか大根、蕪、小松菜、里芋などビタミン、カリウム、カルシウムの多く含まれた食品を加えることで代謝も促され体内での水分補給も助けます。
手洗い・うがいとともに風邪予防に役立ててください

今週末のランチメニューは「ステーキ＆キドニーパイ」です
甘酸っぱいベイクウェルタルトもご用意しております

どうぞ暖かくして良い週末をお過ごしください
　

お正月気分も終わりようやく日常が戻ってきた方も多いのではないでしょうか？
日照時間が短いこの時期は体内時計も狂いがちです。　できるだけ午前中の太陽光浴でも
随分と違うそうです。　室内からでも是非試してみてください
11日は鏡開き　暖かく甘いおしるこで身体を温めるのも良いですね

今週末のランチメニューは「ラザニア」です

１４（月・祝）は８：３０～イングリッシュブレックファストを行います

寒い時期に身体が喜ぶチョコレートを使ったケーキもご用意しております

どうぞ良い週末をお過ごしくださいませ

１月６日は「小寒」　寒さもいよいよ本番です。旬の根菜類は身体を中から温めてくれます
紅茶は発酵食品にあたるため積極的に摂りたいですね。　カフェインが気になる方は時間帯や
ハーブティーを上手に選ぶと良いでしょう。
イギリスでも日本同様に発酵食品が伝統的に食されています。
特にチーズは美味しく驚く程の種類と安価で手に入ります（日本の３～４分の１以下の価格の場合も！）種類にもよりますがチーズは熟成させる発酵食品。カルシウムはもちろんタンパク質、免疫力を高めるビタミンA、脂肪燃焼を助けるビタミンBが含まれています。
野菜や繊維質と一緒に摂取することでバランスが整います。　食欲がないときや体力が落ちている時でも少量で効果的に回復できます。　是非日々の食卓に取り入れてみてください

今週末のランチメニューは「サマセットパイ（豚肉とりんごを煮たパイ包み）」です

新年最初の週末 どうぞ穏やかな良い週末をお過ごしください