西日本、沖縄は暑い日が続いているようですが、８月の日差しがほとんどない東京地方。
湿度は高いので、熱中症には気をつけたいです。
特にお盆休みが終わり通常のリズムに戻る際は、身体に負担がかかりやすいので、十分無理のないようにお過ごしください

今週末のランチメニューは「ムサカ」。　ギリシャの夏は爽やかですがやはり暑い！！。身体に良い旬の食材と、工夫された調理法で夏を乗り切るのには参考になる料理ばかりです。

どうぞ良い週末をお過ごしくださいませ