3月の講習会　ご案内

今回は基本のスコーンを作ります。失敗なく簡単に作れます。
みなさまのご参加をお待ちしております

・日時：A３月９日（水）　１０：００～１１：３０
　　       B)３月２９日（火）　１０：００～１１：３０
・内容：「スコーン　プレーンスタイルと応用」　（デモンストレーションのみ　実習はありません）
　　　　　試食付き
・持ち物：特にありません（必要に応じて筆記用具）
・講習費：３５００円　　
・申込方法：店頭　もしくは　メールにてご連絡ください　（希望日及び参加人数）
　　　　　　　　magnoliacafejapan@gmail.com
　　　　　　　　各日３日前で締め切らせていただきます
ご質問、お問合せはお気軽にお声がけください

寒い日が続いていますが日差しが明るく感じられ、春の訪れを予感させます。
河津桜も咲き始め、天気も気分の明るくなってきますね

２月最後の週末ランチメニューは「牛肉の黒ビール煮」です。
翌週の３月５日は「St. David's Day」
ということで、今週・来週末は「ウェルシュ・ラビット」も準備しております。

どうぞ良い週末を、そして良い３月をお迎えくださいませ

2月も半分を過ぎました。　東京地方は春一番かと思えば真冬の寒さ、と気温が日替わりで変化
しています。　空気も乾燥し風邪も流行っています、くれぐれもお気を付けてお過ごしください。

今週末のランチメニューは「Wエンドパスティ」です。コーニッシュパスティとりんごが一度に楽しんでいただけます。

すっきりとしない天気予報ですが、素敵な週末をお過ごしくださいませ

日差しが明るく春を感じさせますが、寒暖差が激しく体調を崩しやすくなっています。
インフルエンザ、花粉の飛散・・・免疫力をしっかり保ち春をむかえたいですね。

今週末はSt.Valentine's Day。　心待ちにしている方も、あまり関心のない方も良いことがありますように
今週末のランチメニューは「豚スペアリブのグリル」です。

現在、サリーランを販売しています（不定期）
「サリーラン」とは、１７世紀フランス人女性がイギリス・バースに渡りパン屋をはじめました。
持参したブリオッシュのレシピでパンを売ったところ、評判になり女性の名前が付けられました。
元をたどると、サリーランとは「太陽と月」が変化したとも考えられています。
フランス式ブリオッシュよりは軽い仕上がりで食べやすく、しかしバターもふんだんで満足度の高いパン。　イギリスではもちろん紅茶と一緒にいただきます。
今回は古いレシピのまま焼きあげました　合わせてお楽しみください

どうぞあたたかい週末をおすごしください

お礼

2日間のケーキ講習会は終了いたしました。
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。　バレンタインも終わった気分になっていましたが、是非ご自宅でも作ってみてください。

次回は3月、「スコーン」を予定しております。

どうぞ良いSt. Valentine's Dayに!!!

２月１１日（木・祝）は１２：３０より営業いたします。（～２２：００）
ランチメニューは「ラザニア」です。

今日の東京地方は風の冷たい一日でした。暦の上では、3月末のイースターに向けての準備が始まりました。少しづつ春が近づいていますが、まだまだ寒い毎日です。体調を崩さないように気をつけてくださいませ

どうぞ良い１日になりますように

（柚子ピールチョコレートは完売いたしました、ありがとうございました。
サリーランの販売をいたします、お楽しみに！）

来週14日は「St.Valentine's Day」　　チョコレートのイベントも各地で始まり何処も賑わっているようですね。　
「友チョコ」や自分のご褒美用に豪華なものを選ぶなど、応用範囲が広がっています。

柚皮を使った「柚子ピールチョコレート」を今年も販売いたします。柚子ピールから手作りしたおります。　昨年はあいにく良い柚がすくなかったため、数に限りがありますが是非お楽しみいただけたらと思います。　（１箱￥７００）

２月の講習会

１０日、１１日にケーキ講習会を行います。
現在、残席が各日２～３名となっております。　ご希望の方はお申し込みをお待ちしております

５日から北海道・札幌では恒例の雪祭りが開催されます。昨年ラグビーで湧いた五郎丸選手やスターウォーズの雪像もあるようです。　お出かけされる方はどうぞ満喫されてください

６日は初午、８日は春節と本格的に2016年のはじまり、運気アップで良い1年になりますように。

そんな今週末のランチメニューは「コッテージ・パイ」と「シェファーズ・パイ」
近年は健康志向でラム肉も注目されていますが、なかなか苦手な方が多いとも聞きます。そんな方はコッテージパイをお楽しみください。
新作の「ジャッファオレンジケーキ」も登場します。

良い週末をお過ごしくださいませ

AMAZONを利用されている方は多いのではないでしょうか
本のみならずビデオやDVDまで、ますます便利になっています。
「００７」もAMAZONから観ることができるようです。
この冬公開された最新作も合わせて観ると更にたのしんでいただけると思います。
ロンドンオリンピック開会式でエリザベス女王とパラシュートで空を飛んだかっこよさに代表されるようにジェームス・ボンドはイギリス人男性の憧れです。
http://www.amazon.co.jp/dp/B018HN9DXG/ref=cm_sw_r_fa_dp_gAYSwb0K0MAX9

２月のご案内

日差しが少しずつ明るい春の気配になってきました。

今月の主な予定のご案内です。

毎土・日曜　１２：３０～２２：００　（ランチメニュー有り）
１１日（木）祝　１２：３０～２２：００　（ランチメニュー有り）
１０日、１１日　ケーキ講習会（デモ・試食）　１０：００～１１：３０　（受付中）
バレンタインズデーについては別途ご案内いたします

現在取り扱っている「Harris Tweed」の記事が掲載されています
是非ご覧ください。（本は当店でもご覧いただけます）

2月になりました
３日の節分、４日の立春と暦の上では春の準備が始まります。
今年は８日が春節で新月と重なり、本格的な２０１６年がスタートします。

阿佐ヶ谷の神明宮では梅が綺麗に咲いています。受験中の方も、そうでない方も癒される空間で深呼吸してはいかがでしょうか？