全国的に寒気が強まっています。　先日の大雪で断水し、不便な生活をされている方もたくさんいらっしゃいます。　1日も早く復旧することを願うとともに、普段からの備えやご近所との連絡も大切だと感じます。

今週末のランチメニューは「ベッドフォードシャー・クランガー（豚肉とりんごのパイ包み）」です。

東京地方は雪の予報が出ています。どうぞ暖かくして風邪をひかないようにお過ごしくださいませ。

　

ご案内

バレンタインズデーに向けて今年もチョコレートが沢山販売され始めました。
毎年見るだけでもワクワク楽しくなります。

そんな贈り物にも使えるケーキのご紹介をいたします。是非お気軽にお越しください

・日時：A)２月１０日（水）　１０：００～１１：３０
　　       B)２月１１日（木）　１０：００～１１：３０
・内容：「ジンジャーチョコレートケーキ」　（デモンストレーションのみ　実習はありません）
　　　　　＊生姜のシロップ煮の作り方と応用　及び　ジンジャーチョコレートケーキ
　　　　　試食付き
・持ち物：特にありません
・講習費：３５００円　　
・申込方法：店頭　もしくは　メールにてご連絡ください　（参加人数）
　　　　　　　　magnoliacafejapan@gmail.com
ご質問、お問合せはお気軽にお声がけください
お待ちしております　
　　　　　　　

大寒になり冬本番ですが、花粉も飛散を始めた様子。春まで体調を崩さないように過ごしたいです。
それには旬のものを取り入れることが身体にも優しく自然。小松菜やきんかんはビタミンも多く、また「大寒卵」は縁起も良く是非にも取り入れたい食材。日々の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか（大寒の日に産み落とされた卵。健康運・金運につきがあると昔から言われています）

今週末のランチメニューは「オックステールシチュー」です。

「Hariss Tweed」のオリジナル製バッグ販売を開始いたしました。いずれもイギリス人デザイナーが手作りした一点ものです。イギリスらしさ一杯、是非ご覧ください。

暖かい週末をお過ごしくださいませ

"FOODIES"　をご存じですか？
有料（CS）チャンネルで放送されている食に特化した番組です。
イギリス人の人気シェフ　ジェィミー・オリバー氏の料理番組も放送されています。

FOODIES magazineでは、今回、中央線のお店を特集しています。是非ご覧ください。（阿佐ヶ谷駅で当店も掲載されています）

FOODIES magazine
http://magazine.foodiestv.jp/

「

「世界の民族衣装展」はたくさんのみなさまにお越しいただき盛況に終わりました。
みなさまありがとうございました。　更に世界をまわり、次に里帰りする日をどうぞお楽しみに！

申年の冬は統計的に雪が少ないそうです。
今週末はいよいよセンター試験、お天気も味方でしてくれそうですので、精一杯の力を発揮して欲しいと思います。
近年は食品メーカーによる合格祈願のユニークな名前に変えたお菓子やカップラーメンを見かけ、縁起が良さそうで買いたくなります。　ひとりでも多く良い春を迎えられるように応援したいですね。

今週末のランチメニューは「チーズタルト２種」です。

どうぞ良い週末となりますように

11日（月）は祝日のため１２：３０開店となります
ランチメニューもご用意しております

成人を迎えた方、ご家族は記憶に残る良い1日になりますように
そしてみなさまにとっても良い1日でありますように

毎週日曜日　NHK総合　２３：００～　様々な海外ドラマを放送しています
10日（日）２３：０５～　「ダウントンアビー　４」（全10回）がスタートします。　第一次世界大戦前後の時代背景を舞台に上流階級の生活様式はもちろん、イギリスの習慣や文化が細かいところに垣間見えます。イギリスの好きな方だけではなく楽しんでいただけます。さらに副音声では英語を楽しむこともできます。　是非ご覧になってみてください

年明けようやく冬らしくなってきました。　今度の月曜日は「成人の日」、そして鏡開きです。
鏡餅をおしるこに入れていただく習わし。最近は真空パックですが、昔は黴を除き、叩き割って乾燥させ、揚げ餅にしたりしました。祖母や母は、そのためにお餅を取っておいた程です。つきたてとはまた違う美味しさ。
習慣や伝統食は季節感を感じることができます。生活にリズムがつくように感じます、気が向いたら取り入れてみるのはいかがでしょうか。

今週末のランチは「サーモンウェリントン（サーモンのパイ包み）」です。
ケーキはブラックフォレスト（フォレノワール）をご用意しております

暖い良い週末をお過ごしくださいませ

6日は「小寒」　寒の入り。　暖かく過ごしやすいお正月でしたが、少しずつ寒さが戻ってくるようです。疲れも出てくる頃、免疫力を上げて体調を保ちたいものです。

Sanpo堂　作品展は17日まで開催中です。　新しいカード、人形も入荷しております。
是非ご覧ください

東京地方は清々しく2016年を迎えました。　　私達も今年１年、みなさまに笑顔になっていただける空間作りを目指してまいります。　どうぞよろしくお願いいたします。

2（土）～3（日）日のランチは「キッシュ」です。　本年も様々なタイプのケーキを準備する予定です

どうぞ良い新年、週末をお過ごしください

本年もみなさまにお目にかかれるのを心よりお待ち申しあげております

We would like to wish everyone a very happy new year. We are looking forward to seeing friends and customers again soon. This year will have some changes and we value your continued support.

あけましておめでとうございます
2016年がみなさまにとって幸多き佳いとしでありますように