4月1日　新年度・新学期が始まります。
入学、新社会人のみなさま　おめでとうございます。
ワクワクする素敵な毎日が待っていますように
4月5日はイースターです。　その前の金曜日はGood Friday。
これはGOD Friday がなまったものという説もありますが、
イエス・キリストが2人の悪人とともに十字架を背負い丘に上り
磔にされたとされる日にあたります。
現在の週間としては「ホットクロスバンズ」をいただきます。
昨年、大好評でしたので今年は木曜日の夕方（5時30分～）から
週末にかけて販売を行う予定です。どうぞお楽しみに。
（写真は昨年のもの）

（今日はエイプリルフールですが本当です！）

昨日、一昨日はお花見日和でした。

今日以降も気温があがり桜を楽しめそうですね。

杉並区には桜の見所が数多くありますが、中でも善福寺川沿いはオススメです。

サイクリングコースもあり、川沿い散歩はもちろん様々な方法で楽しめます。

川沿いは長い事と、左右の咲きかたに違いがあるため長く楽しめます。

芝生も広くピクニックも最高です。

マナーを守り、自然からのプレゼントに感謝したいですね、

良いお花見を

今週末はお花見に良さそうですね。

花粉もまだまだですが、ぜひ良い休日を満喫してください。

土曜、日曜のランチメニューは「チーズのタルト2種」です。

春らしいヴィクトリアンスポンジケーキは今週末に再登場します。

東京は桜の開花宣言があり、1週間程で見頃になりそうですね。

私達も29日(日) 午前中、善福寺川をみんなで歩く企画をしております。
meet upと言う共通の趣味等を通じて交流をはかるサイトがあります。
「let's enjoy the UK」を立ち上げ、イギリスが好きな方、ご興味のある方、どなたでも参加でき(参加無料)、イギリス文化に触れる企画をしています。
週末、一緒にお花見散歩に参加ご希望の方は、先ず「let's enjoy the UK」にメンバー登録をしてお申し込みください。

良いお花見シーズンをお過ごしください

今年の東京は残念ながら春一番が吹きませんでした。
朝晩はまだ肌寒く不安定な気温、体調管理に気をつけましょう。
この週末はお墓参りに行かれる方も多いのでは…素敵な時間をお過ごしください。

土・日曜日のメニューはチーズバーガー。今回はウェールズ地方のマチュアチェダーと
ジンジャー チーズをご用意しております。
大好評だったウェルシュケーキもございます。

来週は桜の開花宣言がでるでしょうか？

18日はお彼岸の入です。
「暑さ寒さも彼岸まで」といいますが、この時期の不安定な気温と、3日続かない晴れた日
で体調を崩しやすくなります。
寒の戻りもありますので、身体を冷やさないようにお過ごしください。

ウェルシュケーキは好評につき、週末で完売いたしました。
ありがとうございました。

明日3月17日 St.Patrick's Day

お越しくださったお客様に特別割引クーポンをお渡しいたします。

また、ウェルシュケーキは好評につき残り僅かです、お早めにどうぞ。

春休みがそろそろはじまり、桜の開花も待ち遠しい週になります。

良い1週間をお過ごしください

3月14日はホワイトデー。
それより大きなニュースは北陸新幹線開通。また、東京ー上野が繋がり高崎線も便利に
なります。
東京から長野県軽井沢より先の新潟県、富山県、石川県にいくまでが飛躍的に便利になります。
これからは思い立ったら、日帰りで温泉やグルメ旅も満喫できそう。
桜の見頃を控え城下町散策を計画したくなりますね！
新幹線に乗車した感想をぜひ教えてください。

3月1７日（火）はSt.Patrick's Dayです。
表参道ではパレードも行われるようですね。
今週末のランチはそれに因んで「アイリッシュ・シチュー」
さらに、ウェールズ地方本場の「ウェルシュ・ケーキ」も
ご用意しております。
レーズンの入ったパンケーキとやわらかいクッキーの中間の食感です。（無くなり次第終了。お持ち帰りもできます）
卒業、入学、転勤と生活が変わる節目の時期。今年の花粉は
飛散量も多いので、みなさま体調管理を崩されないよう
良い週末をお過ごし下さい

さらに14日(土）～17日(火）の期間中
a)緑色の何かを身に付けている
b)シャムロックの何かを身に付けている
方にはそれぞれ　a)⇒￥50　b)￥100 offのチケットをお渡しします
遠慮せずにスタッフまで自己申告してください！
お待ちしております

今年の3月15日、イギリスでは「母の日」です。

日本の母の日はアメリカに倣ったと言う説が一般的です。

フルーツケーキを黄色のカバーペーストで覆い、飾り付けたケーキが伝統的ですが、水仙やミモザなど黄色の花が満開になり、春を待ちわびる人々のワクワク感が伝わりますね。

日本は桜色の穏やかで、少し切ない印象に比べ、躍動感と生命力を感じる黄色。色の使い方、季節の情緒も文化の違いでしょうか。

因みに、黄色は2015年オーラソーマのテーマ色の1色。きっとパワーをくれるでしょう‼

3月11日  東日本大震災から4年が経ちます。
メディアではこの時期様々に取り上げられています。

仮設住宅など、まだまだ不自由環境で生活をされている方々、
さらには世界中で、戦争や貧困で辛い生活の人々は毎日を懸命に生きています。

たとえ僅かな時間でも心から祈りを捧げたいと思います

被害に遭われた方をはじめ、貴い命をかけられた方々に改めて
敬意とご冥福をお祈りいたします。

3月8日は「ミツバチ」の日だそう。
蜂蜜は優秀で精製された白砂糖より身体に負担が少ない糖です。
オリジナルメニューで「ビーキーパー」(蜂蜜風味のラテ)は開店当初から人気があります。
花粉玉を添えていますが、こちらも栄養価が高く、ヨーグルトや、バタートーストにのせても美味しくいただけます。  小さなお子様と妊婦さんには少々強いのでお気をつけください。

まだ寒さは続きますが来週14日はホワイトデー。

残念ながらバレンタインズデーより注目度が低い…

その代わりチョコレート限定ではないせいか、春らしい華やかなお菓子が店頭に並んでいました。

今週末は、ハルミチーズのピザやタブレ(クスクスのサラダ)など地中海風のメニューです。

受験生も大詰め、新生活が始まる方も体調に気をつけて良い週末をお過ごしください

FOODEX JAPAN 2015 が幕張メッセで明日6日(金)まで開催。

日本国内はもちろん、世界各国から出展される食の祭典。

ゆっくり回れば1日楽しめます。お時間ある方は疲れない靴でどうぞ…。

3月6日は啓蟄です。日替わりで寒暖差がありますが、暦の上では春を迎えます。
イギリスには"Toad in the hole"と言う季節の料理ではありませんが、親しまれている美味しさです。家庭で 簡単に作れます！イギリス人らしいユニークな名前ですね。

梅や桃の香り、桜で春を感じる日本は桃色の穏やかな風情があります。
イギリスの春の訪れはイースター。一面に広がる菜の花の黄色が鮮やかになると
春本番です。

春の花に黄水仙があります。ウェールズ地方の花でもあります。
ギリシャ神話に登場する美少年「ナルキッソス」。冷酷な心での行動に神から受けた罰…
ある日、泉に映った自分自身に恋をし、最期は命を落としてしまいます。
水仙の語源(英語)もナルシストの語源もここからきていました。

鮮やかで繊細、可憐で儚げな美しさは世界共通で感じます。

3月は雨のスタートになりましたが、ひと雨毎に春に近づいています。

3日は上巳の節句、所謂桃の節句です。
中国では、桃の木は邪気を祓うとされ農作業が始まる前のこの時期に清めたと言う風習が日本に伝わった説が有力です。
江戸時代になり、今の「ひな祭り」の形が始まったとされています。
雛人形は3日を過ぎたら早く片付けないとお嫁に行けない！と言う習慣がありますが
どうぞ3日までは十分楽しんでください。